庄衍他们之前买了两包盐巴回来,眼下显然是不够,但应付今日是足够了,他一边指挥着别人干活的时候,还顺便问了明日有没有人进城去,帮他带几包盐回来。
庄衍运气不错,周猎户明日要进城,庄衍便拜托了他,知道周猎户家里有牛车,还让人帮着带一个大点儿的坛子回来。
“行,反正杂货铺子啥都有,也就是顺手的事儿。”
庄衍在院墙前面的你地上搭了个简易的灶,将猪崽肉腌好了之后,轻声感叹了一句要是有辣椒就好了,他本无意可听着有心,还立马示意他家里有辣椒。
“真的?小兄弟,那你赶紧给我弄个点儿过来!对了,花椒有吗?有的话,花椒也带点儿过来吧。”虽然没有别的调料,可是这野味有盐已经足够美味了,再有麻辣的话就足够了,已经可以满足他的味蕾了。
庄衍这会儿已经把凳子挪到了院墙边上,第一串烤猪肉烤好的时候,周二牛将之递给了庄衍,庄衍不客气的接过之后却笑嘻嘻的慢慢站了起来,然后往屋檐下万天宁那里去了。
“天宁,你尝尝?”庄衍将烤肉都递到了嘴边,万天宁只要张嘴咬就行,都没给他拒绝的空间。
万天宁咬下一口还有些烫的烤肉之后,口腔里烫人的温度根本止不住太想要不断咀嚼烤肉的念头,因为太香了,这比他以前吃过的烤肉都好吃。
“好吃。”放下手里的东西,双手都给人比着大拇指,万天宁不知道这是烤出来的第一串烤肉,主动伸手去接,庄衍很自然的递过去之后,又往土灶那里去了。
周小杏趴在找房门口,一直哼哼出气,好像很不服气的样子,王梅子笑着对她摇了摇头,又示意她过去土灶那里,她自己只是羡慕的看了一眼满足吃着东西的万天宁,便进灶房去了,要忙的事儿好多呢。
庄衍这猪崽有二十几斤,可因为人多,每个人也就分了一块两块,自然是不够填饱肚子的,好在今日可不止有烤猪吃,还有炖的大骨头肉,各种小炒肉,足够大家畅快吃一顿了。
热闹的一天过去之后,隔日庄衍他们又忙了一天,而且还请了方婶子帮忙,不然他和万天宁和忙不过来。
庄衍早已经想好了,猪肉的话一部分挂腊肉,一部分做炸了坛子肉,至于猪下水的话,能久放的先放起来,不能久放的全部切成小碎块炸了,做成猪杂放起来,到时候吃面的时候一勺猪杂放进去,这面的味道立马有了。
第27章
隔日方婶子到万家帮忙的时候,同他前后脚到的还有村长的大儿子,经过昨日的热闹,庄衍他们猎得野猪的事儿已经传遍了全村。昨日,万家请客,只要稍微有点脸皮的人家,自然不会在昨日登门,免得别人说去守嘴蹭吃的。
想要花几个钱,尝尝野猪肉味道的人家,便在今日登门了。
村长的大儿子叫林平,林平说要买几斤野猪肉,庄衍才有些懊恼。打工泡他昨日是真没想起来要请村长一家过来吃饭,只想到了上山帮忙的人家,可村长到底算是个管事的,日后保不准还得麻烦他,他怎么能就给忘了啊。
心头再懊恼,庄衍也没表现出来,若无其事的直接提了一块大概七八斤的肉到林平手里之后,脸不红心不跳的对人说道:“林兄弟你来的正好,这本来就是给你家留着的,如今到不用我们跑一趟了。”
林平听了他爹吩咐,只想买个两三斤肉回去尝尝鲜的,看见庄衍直接给他一大块的时候,他还合计他得再跑一趟,身上的钱可不够,哪成想庄衍这是要白送他们啊。
林平脸上微微讶异的神情全落到了庄衍眼力,他假装没看见,他这会儿早把借口想好了,冲着林平笑了下,还往人凑近了一点,又故意将声音说的小了些:“村子里都是乡亲,大家低头不见抬头见,可村里这么多人家呢,都请到家里来,这几头猪可就一口肉剩不下了,我和天宁还指着这猪肉过年呢,所以昨日只请了过来帮忙的人家。”
庄衍说了没请村长一家过来吃饭的缘由之后,林平面上早有了明显笑意,且笑容越来越深了,一看就高兴得很。
庄衍便又继续说道:“我稀里糊涂的到了咱们村子里,能在这里落户安心过日子,村长帮了大忙了,昨日不好请你们过来吃饭,但是这野味是一定要送过去让你们尝尝的。”
没人不爱听好听话,也没人不愿意被人重视,林平将已经掏出来的银钱放了回去,对着庄衍热情了不少,还同庄衍说了说张家的事,大概是想让庄衍放心吧。
再次听到张家的事儿,庄衍才反应过来,这几日张家好像只有那两个老的在村里,张全和他娘好像都不在,林平这么一说,他才知道张家两母子是住回张全外家去了。