捞出来的肥肠阮青黛又用清水洗了一遍之后，把它切成小段放在一旁的平底锅里备用。
不得不说她该准备一个菜板了，要不然每次切东西都很麻烦，她现在一直都是在窗户旁边的折叠桌上切菜的，因为是铁的，不怕刀切，比石头什么的还干净一些。
阮青黛再把煮锅放在另一个空着的灶上，等到锅中留的底油烧热开始冒烟之后，阮青黛把切好的野葱和新鲜辣椒倒进去。
“刺啦——”
水碰到热油发出的声音让阮青黛露出了满足的笑意，这声音多久没听到了啊！
等到锅中传出辣椒呛人的香气之后，阮青黛把一旁的肥肠倒进去，又是一阵刺啦的声音，外面的小崽子跑进来看看这里倒底发生了什么。
阮青黛手中拿着勺子不停的翻炒锅中的肥肠，眼中没有旁边的小崽子，一直盯着锅里的肥肠，亮晶晶的。
翻炒到肥肠开始卷边了的时候，阮青黛再把野韭菜倒进去继续翻炒，油亮亮的肥肠，配着红色的辣椒和绿色的野葱野韭菜，显得格外诱人。
阮青黛开始放调料，一小勺盐，一点点胡椒粉，刚才练的猪油渣也弄了一勺放进去，最后阮青黛想了想又开了自己的牛肉辣椒酱放了一勺进去，这样颜色更漂亮点。
调料放完之后，阮青黛一边翻炒一边深吸一口气，真香！
这时候旁边煮的小崽子的饭也好了，阮青黛把肥肠这边的火先调小，然后再把旁边灶的火给笼灭，再把锅里煮好的猪肺和猪肾捞出来。
因为刚出锅比较烫，阮青黛切成小块之后把热水倒了又重新弄了些凉水泡着。
这时候阮青黛准备开始弄自己的主食了，两个土豆拿出来把外面烤黑的皮剥掉，然后放在自己吃饭的碗里用勺子压碎，也不用多大劲，要不然就成土豆泥了。
弄好之后，阮青黛又给猪肺和猪肾换了几次凉水之后，贡献出了自己的另一个石碗，把猪肺和猪肾倒进碗里放在已经迫不及待的小崽子面前让它吃。
看着小崽子吃的喷香的样子，阮青黛笑着摇了摇头，真是个吃货。
小崽子的饭有了，现在该吃自己的了，阮青黛把煮锅直接端到折叠桌上，然后拿着自己的石碗坐在窗前吃了起来。
还别说，可能心理作用，她觉得这肥肠没有腥味，而且肥肠炒的也刚刚好，不会嚼不动，是那种带有嫩感的梗啾啾的口感。