作者有话说:
方子都是瞎编的哈!
第59章江南星的小心思
心中烦闷事没了,阮青黛干什么都觉得顺眼,还饶有兴致的浅酌了几杯葡萄酒看了会综艺才去睡觉。
第二日一大早,阮青黛就起来准备早饭,今日要去溶洞投船,也就是组装。
因为起的早,又许久没喝豆浆,阮青黛有些想念,直接拿了之前准备发豆芽的泡水黄豆准备磨豆浆喝。
小崽子看到阮青黛动石磨高兴的奔过去,阮青黛把绳子套在小崽子身上,就这样一个倒黄豆,一个拉着转圈圈,配合的倒也默契。
磨好了黄豆阮青黛就开始煮豆浆,一边煮着豆浆,另一边阮青黛准备做土豆饼,与土豆丝饼不同,这种土豆饼是土豆和淀粉的组合。
拿出三个土豆切成大片上锅蒸煮,这样熟的快一些,然后取一块肉,肥瘦相间的那种,先把它切成小丁,再拿出一点晒得干香菇泡上水也切成丁。
切好之后起锅烧油翻炒一下,调料倒是不需要放,肉本身就比较咸了。
炒好之后把锅中的菜盛出来备用,这时候土豆也蒸好了,阮青黛把土豆拿出来放在大一点的碗中开始用勺子碾压。
碾压的过程中放一些淀粉,再把刚才炒好的菜也全部倒进去,加上一点五香粉和盐,然后搅拌成团就行。
这个时候就需要最后一步了,煎。
锅中放入底油,再把刚才搅拌好的土豆泥一个个弄成饼的形状放进锅里煎,等到一面金黄的时候再翻面。
阮青黛一共做了六个,每一个差不多两个巴掌大小,绝对够吃饱。
煎好了土豆饼,阮青黛想了想,又从坛子里盛了一点儿豆豉鱼做配菜吃。
一旁的豆浆也煮好了,阮青黛拿出已经从医用变为厨用的纱布过滤豆浆,然后放了点儿白糖,她喜欢豆浆加糖,好喝!
一顿管饱又好吃的早餐就做好了。
江南星早在阮青黛这边土灶冒烟的时候就过来了,一如既往的提了两捆柴,因为猪什么的阮青黛都喂过了,江南星也没啥事干,就在院子里练武。
一阵剑招下来,阮青黛只感觉自己的眼前唰唰唰的一阵银光,根本看不清人影。
练过剑后阮青黛叫过江南星过来吃饭,土豆饼加了香菇和肉丁,吃起来又香又软,格外好吃,再配一口豆豉鱼,倒是别有滋味。