接下来就是常规操作,锅中放油,猪油植物油都可以,油热之后放入切好的姜片翻炒,阮青黛还留了一小庡?半姜片,这要等后面再放。
姜片爆香之后就要下入鸡肉丁,鸡肉丁把它炒熟就可以加入调料了。
阮青黛放入适量的盐和胡椒粉继续翻炒,接下来放进去剩下的姜片,然后加开水末过食材炖煮。
炖煮的过程中,汤面会浮出白沫,需要将白沫撇掉。因为鸡肉和姜片都是炒熟的,所以只要锅中水汤烧开那就可以喝了。
鸡汤传出诱人的香味,江南星隔老远就闻到了,低头看了看手里拿的东西,江南星勾了勾唇,期待着等会阮青黛看到的反应。
一边想着一边加快了脚步。
这边鸡汤阮青黛一直放在灶上煨着,她则拿了之前晾粽糖的模具,放在院子里,一个个的装满水制作冰模。
这模具一开始她只做了三个,但是后面在溶洞那边又用石头多做了几个,现在都倒上水等它冻成冰。
放好所有的模具,阮青黛看了看昨晚放的柿子,柿子表面已经结成了一层白霜,手摸上去。
“嘶~”
又硬又冰。
这柿子都能当砖头使了。
阮青黛把柿子放回原处,现在她还不太想吃。
“阮姑娘今日做了汤?真是飘香千里啊。”
少年的嗓音清冽又干净,尾音微微上扬,含着笑意,带着说不出的意味。
阮青黛顺着声音看去,第一眼就江南星手里拿着的一簇黄色吸引,这是……
腊梅?
“咦,你这是在哪里摘的?”
阮青黛看到腊梅的瞬间眼睛都亮了。
江南星把手里的几枝腊梅花递给阮青黛。
“今早捡柴的时候碰到的,可惜树太大了,只能摘些枝条回来,要不然种在院子里也算一道景色。”
江南星想到这个微微叹息。
阮青黛没想到这大雪天还能看到花,她已经很满意了。
“等我把它插在瓶子里看也是一样的。”