既然小崽子都饱了，那也该喂喂自己的肚子了。
肥肠鸡，除了肥肠和鸡肉还可以加任何你想吃的配菜。
阮青黛就喜欢在里面加豆芽，木耳和土豆。
刚好豆芽才发出来正嫩着呢，其实相比黄豆芽阮青黛更喜欢吃绿豆芽，那配上火锅，麻辣烫还是别的都好吃。
将豆芽洗干净沥干水分放在一边，土豆削皮切成滚刀块，木耳先泡水发一下。
肥肠是清洗好的，直接冷水下锅加葱姜花椒煮，煮个二十分钟左右。
趁着煮肥肠的时候来处理鸡肉，鸡毛在拿回来的当天就已经拔了，因为只有两个人吃，还有那么多的配菜，要不了一只鸡，阮青黛就剁了一半。
将这一半的鸡肉再横着剁成小块，用水洗掉上面的血水，控干水分之后加一丢丢的盐，胡椒粉，野葱段，姜片腌制一会儿。
腌制鸡肉的时候阮青黛准备开始炒底料，锅中倒油，油热之后拿出自己的自制豆瓣酱挖了两大勺，再加入多多的干辣椒，葱段，姜片，花椒炒出香味来。
其实这里还应该加入泡椒和泡姜的，但是阮青黛没有米醋泡不了，所以就罢。
底料炒香之后下入刚才腌制的鸡肉翻炒，炒到鸡肉的的肉质开始变紧就可以加入开水调味了。
阮青黛依次放入少许的盐，虾粉，胡椒粉和白糖，再放入土豆然后盖上锅盖炖煮。
锅中汤开之后，把另一边煮好了的肥肠捞出来，切成小段，放进鸡肉锅中一起炖煮十五分钟，中途阮青黛打开了一次锅盖，把木耳和豆芽加了进去。
炖煮十五分钟后还没完，还需要焖上个十分钟，这样里面的肥肠和鸡肉才够味。
中午喝剩的葡萄酒还在桌边放着，晚上刚好接着喝，今晚这菜也挺下酒的。
“吱呀——”
山洞的木门被打开，江南星快步走进来再把门关上，刚才他回了趟屋子给来福添了水和草。
“刚好，可以开饭了。”
两人相对坐下，因为肥肠鸡做了满满一锅，所以阮青黛没有另做主食。
江南星其实内心是有些拒绝肥肠的，这东西想想它之前长在哪里装的什么就有些反胃。
但是鼻尖萦绕的香味又使他有些犹豫，想了想，阮姑娘哪次做的饭不好吃？
拼了！
作者有话说：
第70章老姜鸡汤猪皮冻
江南星夹住一个肥肠看也不看直接塞进嘴里。