要知道平时陈玲玲的零花钱是每天两块，要额外买什么东西，也是初月拿钱买。
南星小学的午餐也是每学期开始统一交伙食费，不需要学生额外付钱。
陈玲玲偶尔会买点零食，跟同学分享，要是哪天没花，就带回家，放到存钱罐里存起来。
现在陈玲玲的存钱罐里，已经攒了几十块了。
“一百是你的压岁钱，另外一百是你寒假在店里帮忙的劳务费。”
初月正在做早饭，头也没回的说，“今年你也是十岁的大孩子了，得学会怎么合理支配自己的钱。等开学后，奶奶会按月给你发零花钱，怎么花你自己决定。”
陈玲玲并不是个乱花钱的孩子，初月正是知道这点，所以才会放心的提前锻炼她。
初五下午，陈力和周静夫妻回到了南城，顺路过来给初月送了好些家乡的土特产。
快餐店初七恢复营业，初月和周静又开始了忙碌的日常。
过完元宵节，初月就开始对外招人。
去年初月就想单独开一个卤味店，但那时资金不多，加上又过了季，干脆等今年。
初月要给快餐店的后厨再招一个厨师，给卤味店那边招一个营业员。
卤味店的门面不要多大，三四平方就够了。
店铺好租，人却难招。
倒不是前来应聘的人不多，而是符合初月要求的少。
初月给快餐店找厨师，肯定是要训练一下，让对方尽量贴合快餐店原本的味道。
可但凡有手艺的厨师，都不大愿意改变自己的风味特色。
初月只好一边装修卤味店，一边降低要求，招一个有底子的学徒。
卤味店那边装修了半个月，店快开业时，才总算招到一个愿意当学徒的人。
对方年纪倒轻，三十出头，是个北方女人。
厨师这行，女性占比其实很少。
据初月这个新招的学徒刘香说，她来南城两三年了，都没找到对口的工作。
不管哪个后厨，都不愿意要她，不是让她去洗碗打杂，就是做服务员。
刘香的父亲是做流水席的，她从小跟着四处跑，也学了父亲的手艺。
只是老家那边没人愿意请她去做席面，所以才跟着丈夫出来讨生活。
初月愿意给她这个机会，刘香十分的感激，平时十分肯干，又认真的听从初月的指导建议。
不到一个月的时间，刘香就能慢慢上手了。