“说得也是。”被江暮云这么一提醒，周影看那些圆滚滚的小土豆的眼神都慈爱了不少：“我那儿的辣椒苗长得还挺好的，等辣椒熟了咱就把它们变麻辣小土豆。我之前在川省乐市吃过一次，一直惦记到现在。”
无论是不是蓝星真的不想给未变异的植物活路，江暮云等人都不想放弃这两样食物。
哪怕它们的产量并没能达到他们的预期值，也耐不住人家确实好养活，更是他们目前除了蘑菇外唯二可以选择的主食，也是最主要的碳水来源。
更是他们身边为数不多的，还保持着末世前的模样和味道的作物。
这么一想，连它们因为不适应环境而减产的现象，都变得可爱多了。
这一批土豆和红薯收获之后没两天，蘑菇也收获了。
这批蘑菇是从太阳出来之后开始养的。
之前他们养蘑菇会特意把蘑菇分成几批，好让它们的成熟时间错开，基本是秉持着现养现吃的原则。
毕竟没太阳就没法晒蘑菇干，种多了吃不了也浪费。
去艺市找回来的柴禾，并不足以支撑他们天天闲得没事就烧一晚上炕去烘蘑菇，只能现种现吃。
这会儿又有太阳又有水，所有条件都备齐了，再不鼓动大家扩大种植面积多多存储食物，江暮云和楚不闻俩人就白在末世活那么些年了。
江暮云连她之前存的那些菌种都掏出来用了，力求赶在河流干涸之前能养多少蘑菇就养多少。
今天就是蘑菇种植规模扩大后的第一个收获期。
一般来说，普通个头的新鲜蘑菇要彻底晒干，是需要两到三天的时间的。
但变异平菇这类变异菌菇的个头很大，每一丛都长出了灌木丛的架势。如果不作处理就直接晒的话，即使现在太阳足够烈，也没法在两三天就把它彻底晒干。
时间拖久了，蘑菇很容易变质。
所以他们在收获之后还得先把个头过大的蘑菇处理一下。
像平菇这类长得丛丛簇簇的，可以按照末世前的处理方式，撕成小朵或小条晾晒。
如草菇一样变异后是个头变大，菌盖菌杆都过于肥厚的，就需要切开再晒。
末世前未变异的平菇亩产量就可以达到上万斤，更别说末世后，单体个头普遍翻了三四倍的变异菌菇了。
江暮云他们这加起来一亩多的地界，收获的各类菌菇们加在一起，都得有个五六万斤。
这还是他们没有紧着高产品种去种的结果。