消灭大锅里的筒骨粥,对于拥有五个人的家庭来说,并不是一件困难的事情。
即便年龄最小的花花,在难得的肉味粥也,也展现出了非凡的食量。
幸好米粥清淡,容易消化,就算吃撑了,也不会对肠胃造成糟糕的后果。
最让人心心念念的大筒骨,全家人一致决定将它放到最后。
最美味的食物放在最后面品位。
“好吧,孩子们,”明霞双手拿着这条完整的筒骨两端,先递到大花面前,“我们一人一口,一起来把它干掉。”
贴着骨头的肉,被称为拆骨肉,肉质比其他部位更细腻可口。
上辈子明霞有一家印象不错的餐馆,酱骨头是其招牌菜,将筒骨的香味表达得淋漓尽致。明霞年轻的时候,就超级喜欢吃酱骨头中间那一块看起来像肥肉的软筋,啃着特别过瘾,香味浓,不腻味,口感特别好。
很可惜在这个年代,筒骨边外边最厚实的一层肉被剃干净了,留给他们啃的量实在不多。
大花张开嘴,也没看清楚娘递过来的骨头上哪儿有肉,就草草咬了一口。
后面的妹妹们也跟着她学,一人一小口,就连一向很矜持的花花,也没拉下。
明霞转着骨头,尽量把肉多一点的部位对着她们。