昨日,赵祁修去了衙门有些受寒,颜夏了解原委之后心里总是有些过意不去,因为下雨天,估计今天人也不多。
想着人家既然是为了自己受了寒,那今日便做些益气去寒的汤羹。
颜夏去集市转悠了一圈,虽说眼下羊肉不如冬天那般多,但她知道城西头有一家卖地道羊肉的,特意选了一大块腿子肉。
昨日下了雨,今天她猜菜市侯婶那里定然有新鲜的早春蕨菜卖,只是数量不多,颜夏索性都买了来,又挑了好些嫩春笋几样新鲜的时蔬。
然后才提着篮子往赵府去。
也不知道是不是昨日淋了雨的缘故,她刚到长柏园,就连着打了几声喷嚏。
李妈妈见了问道,“颜大夫你着凉了?”
颜夏将手一摆,“没事。对了,今儿个大伙儿都来吃馄饨啊,羊肉馅儿的。”
李妈妈一听喜上眉梢,“那一会我忙完手里的活儿也来帮忙包。”
颜夏点头,“也好,不然我和珠翠两人速度太慢。”
进了厨房,珠翠便指了指园子那头,“今儿个公子起的晚了,早上只喝了点清粥。”
颜夏心里有数,今儿特意带了银针过来,想着一会儿去给扎扎针。
想着昨日他扶墙咳嗽的劲儿,还真是让人担心,“晚上的时候你煮些山药红枣桂圆粥。”
珠翠连忙点头。
颜夏将羊肉取出来,又寻了大刀,“啪啪”两下就将羊肉剁成了两段。
珠翠看着她提刀的模样,只觉得这画面实在违和。
娇滴滴的美丽姑娘,提着刀剁腿子,这怎能不让珠翠惊奇?
颜夏动作连贯,顺手又取了尖刀来,几下就将肉剔了出来。将骨头递给珠翠,这骨头拿去熬汤。
而剩下的肉也洗净之后剁成肉糜,蕨菜嫩笋切碎一起放入其中,加盐、姜、胡椒拌匀,羊肉馅儿就算大成。
馄饨皮是现成的,不用她费事儿。
想着时日尚早,颜夏嘱咐了珠翠盯好炖骨头的汤锅便去赵祁修那边了。
一进屋就见人半卧在床上,别冬在洒扫屋子,阿肆在添置炭火。
见着人来,别冬先打着招呼,“夏姐姐。”
颜夏也跟着回礼,然后便直接去了床榻。
赵祁修见她来也不多问,直接将手伸了出来,倒是很乖。