等吃过饭,颜夏又去倒腾那几锅梨汤,不过相对于上午,这下做起来就方便许多了。
只需将这三锅梨汤混于一起,齐齐放入锅里小火慢熬,等熬至半浓稠状的时候再加入川贝和糖继续熬。等到整个锅里黏糊起来,才放入适量蜂蜜。
颜夏寻来几个大盘,铺上事先准备好的油纸,将这些浓汁倒入其中,凉至半冷时,用刀切成块儿,等完全冷却,再用油纸一颗颗包起来。
如此,这梨糖膏就算好了。
不仅可以当零嘴,还能治病,真是个好东西。
颜夏和珠翠她们正包着,忽然感觉到一股清淡的香气隐约传入屋子中,她抬头去看,就见着赵祁修正缓缓朝这厨房来。
珠翠和别冬她们纷纷行礼,“公子。”
赵祁修示意人起来,探头过去,“这是什么?”
未等颜夏说话,别冬就抢先道,“这是梨糖膏,颜大夫做了好久呢。”
赵祁修何尝不知道她忙活了许久,正是因为知道她今日来的时间久才特意来看的,想知道她究竟在倒腾什么。
他拿起一颗琥珀色的小方糖放在手掌里,晶莹剔透,糖色中还有些未散去的气泡,活像一个一个跃动的小精灵,很是好看。
忍不住塞了一颗放入嘴里,顿时,一股甜味便弥漫在舌尖,甜味虽然浓烈,但因为有药材的气味却并不让人觉得甜得发腻。