这次我们的订单,先从第一种开始酿造,第一种我们合作的好,我再拜托几位与我合作第二种。”
蒸馏酒大家的确是没有听说过。
不过从这名字而言,顾名思义,应该是会将这酒水蒸一遍?
大师傅蹙了蹙眉,看向八字胡子。
八字胡子几个掌柜的心里反而觉得踏实了几分。难怪苏落敢拿出方子,合着是想要用这个大家谁都没有听说过的蒸馏酒吊着大家啊。
嘿!
果然是见识浅薄的妇人!
我们完全可以不要这个蒸馏酒!
反正到时候直接面对南国的是你们又不是我们、心里有了想法,八字胡子就笑道:“可以,都听王妃的。”
苏落笑道:“那我说一下粮食的要求,精选小麦,必须颗颗饱满且无发霉迹象,我知道你们有时候酿酒会用陈年旧麦子,也会用发芽长霉的,以前你们怎么做我不管,现在你们怎么做我也不管。但是和我合作的这部分,咱们白纸黑字写清楚了。
高粱选用糯高粱,其他高粱不行。
出酒比例大概是一斤酒水需要五斤原材料。
这个,我给大家三天的备货时间,还希望各位能认真对待。
酿酒原材料这些,我不会支付大家钱款。因为当时南国给我的也是预付款,等到酿酒第一阶段结束,效果完好,我会按照各位的酿造比例,支付比例额定的预付款,尾款要等我们和南国交易完成之后再清算。”
“没问题,王妃拿方子吧。”八字胡子笑着催促。
苏落看了他一眼,“那掌柜的拿笔墨纸砚吧,我们把契约协定,内容和我刚刚说的差不多,各位要增要减随时说出来商议。”
酒坊的小伙计搬了笔墨纸砚过来。
八字胡子按照苏落说的内容拟定契约,这契约他们没什么可挑的,苏落说的就是最普通的寻常要求,也不苛刻。
想要酿造出南国使臣满意的酒水,用最好的原材料他们也能理解、只要方子没问题就行。至于契约天下都是世家说了算,履行不履行谁管得着。
八字胡子下笔如神。
苏落将方子交给大掌柜的。
大掌柜的拿着方子仔细看了半天,“方子没有问题,但是王妃没有标注下曲时间。”