等第二天小鱼仔跟谦谦带着俩同学去瞎子湾的路上,又看到这伙人往码头走去。
小鱼仔忍不住瞪了他们一眼，就率先进入了养殖场。
养殖场里头，正是热火朝天。
以前的那间小木屋还在。不过,小木屋的四周盖起了大大小小的遮阳棚。里头很多村民们正在忙着开蚝。
他一进去,认得他的村民都笑着喊他小少爷。
“婶婶们，你们又来取笑我了。”
小鱼仔笑嘻嘻地坐到一旁的小板凳上，跟这些婶婶们聊起家常来。
“不叫你小少爷,叫你小小鱼吗？哈哈……”
这婶子一边笑着,一边手上的刀翻飞。
小鱼仔只能看着她把蚝壳一个又一个丢出来，而她面前的已经堆了一盆生蚝肉。
看量差不多了，这婶婶就拿起自己的盆去到一旁给负责人称重。
这里给工钱是按照挖出的蚝肉量来计算的。
负责人称好重量后,就会把蚝肉倒入一个大塑料桶里。然后运到几百米外的加工区域。
加工区域除了一个小型的冷库外，还有几部大型的烘烤箱。
刚刚挖出的生蚝肉运送到这里后,经过清洗立马会被送入烘烤箱里头进行第一次烘烤。这样的工序都是为了能尽量保持生蚝肉的新鲜跟美味。
小鱼仔跟挖生蚝的村民们聊了一会儿，就跟着谦谦一起带同学们去到加工区域的办公室。
“小雨阿姨,早啊！我们来啦！”
陈小雨正在低头看着文件，看到儿子跟小鱼仔他们都过来了,笑了笑：“过来了就好。等下去教你同学怎么开蚝。既然说要过来当我们养殖场的临时工，那这个工作你们就必须要做好。特别是开蚝壳的时候，不能损坏蚝肉的完整性哦！”
小胖哥跟红眼睛认真地听着眼前这位阿姨的教导,点头应是。
等他们四个领了开蚝专用小刀后，就回到了开蚝区域。四人找了地方，围在一堆外壳尖利的生蚝前。
“呐，手套一人一副。带上手套再来处理。生蚝的壳子很多地方都很尖利的,拿的时候要小心。”
谦谦开始跟同学讲解怎么开蚝。
小鱼仔则是抬头看向远处的养殖区域。
那里竖立着很多石柱子。
不过现在因为是涨潮期，所以看不到石柱子底下绑着的一捆捆生蚝。
“小鱼仔，回神啦！我们上午要把这堆生蚝都开好。”
谦谦一边温柔地喊着小鱼仔,一边开始动手。
他的动作跟刚刚那位婶婶差不多快，小胖哥跟红眼睛看得眼都直了。
他们一直以为谦谦家里那么有钱，肯定不会干这样的活。没想到他做起来这样的速度，看样子就不是第一次做这样的事了。
“你们两个还不动手？不是说要赚零花钱吗？不要羡慕谦谦哥哥了，他那是经常过来帮忙练习到的技能。”
小鱼仔看着小胖哥跟红眼睛这样搞笑，提醒了他们两句，自己也开始埋头开蚝壳了。
养殖场现在养殖的生蚝品种比较好，整个生蚝大概有巴掌大。
小鱼仔小心地拿起小刀沿着生蚝壳边缘的缝隙插/入，然后顺时针大力旋转，坚硬的蚝壳就被打开，露出里头白花花的蚝肉。
把蚝肉用小刀小心挑到底下的盆里头，蚝壳就丢到一旁。这些蚝壳每天下班前会被收集起来，统一卖给做工艺品的商家。
小鱼仔埋头开了大概十几个后，抬头就发现他的两个同学速度相反。
红眼睛非常厉害，看样子已经开了不下二十个。而小胖哥好像就不太行了。
小鱼仔本以为他这个习武之人，开个生蚝不再话下。没想到这哥们居然因为用力过猛，愣是毁了好些蚝肉的完整性。
这蚝肉被弄烂了，就不能拿去烘干做蚝干了。
这种一般会收集起来，送到郑伯伯工厂的食堂，经过大师傅的加工，直接上桌。
四人都认真地开着生蚝，一时之间，只能听到蚝壳被丢出来的咔咔声。
大概过了小半个小时，小鱼仔看着自己盆里的蚝肉差不多，直接端过去称重。
忽然，养殖区域那边就闯入了不速之客。
他把盆放下，叫道：“谦谦哥哥，你看看那边。”
谦谦抬头一看，围着养殖区的渔网都被撞烂了。连养殖区靠近外围的养殖石柱都被撞倒了不少。
两人对视一眼，心中暗叹：肯定又是昨天那傻子。
养殖场的看场工人已经跑了过去。
陈小雨听到动静也从办公室走了出来，正皱着眉头看着那艘游艇。
“妈妈/阿姨。”
小鱼仔跟谦谦走到陈小雨身边，跟她说明这艘船的来历。
三人跑了过去，叫看场工人撑起小竹排。