鱼刺多?
没关系,我们有时间,用手慢慢把鱼刺拔干净就行了。
没有经验,带刺的鱼肉在嘴里分辨不出来,那就眼睛也来帮忙,把鱼刺全部弄走,就可以放心点吃了。
不过,这办法只适用于年龄大一点的大花和二花,而才三岁的三花,虽然听娘教导的时候,也学着大花二花的样子,煞有其事地点头,但明霞还真不放心让她一个人吃鱼,还是打算亲自动手帮她剔鱼刺。
闻着鼻尖前的鱼肉味道,两个小姑娘用洗干净的小手,将自己竹筒碗里鱼块上的刺,一根一根拔掉。
大鱼有大刺,刺虽然多,但发现得也容易,将肉眼可以看到的鱼刺拔光了,她们还会按照明霞所说的,用竹筷把鱼肉分开,仔细检查筛选肉里的刺。
明霞先在刺少的部位,用竹筷子撕了一小块,喂给三花,让她成为第一个吃上鱼肉的人。
随后,明霞也给自己夹了一块。
鱼肉刚刚入口,明霞就忍不住闭上眼睛,放慢咀嚼的速度。
第33章油泡子果
◎吃货二花手中的油料果实。◎
因为鱼是野外捕捉钓到,又是多年的大鱼,明霞为了食用的安全考虑,特意还延长了烹饪时间。
明霞鱼块入口的时候,已经做好了鱼肉粗的准备。
却没想到,这块老鲫鱼肉,肉辦分明如蒜,虽然不是细嫩滑嫩,但是咀嚼时,很有弹性,没有糟糕的土腥味,自然带着一股鱼鲜的甜味,口感在明霞曾经吃过的鱼肉里,应该算得上上品。
再加上自己十来天不曾沾过荤腥,有肚子里的馋虫加持,八分美食,也要变成十成美味。
不过,美中不足的是,鲫鱼鱼刺很多。明霞这一口不大的鱼肉,就有三根细软的鱼刺,吃起来不太过瘾。
明霞帮三花继续剔鱼刺,大花和二花也瞪着大眼,在检查自己竹筒碗上的鱼肉,生怕一个不仔细,混入一根鱼刺,像娘说的,卡在喉咙里,可疼了。
认真确认这块鱼肉里,确实没有刺,大花和二花才表情慎重地将鱼肉夹入口中。
原来,一口吃一块这么大的鱼肉,是这么美好的滋味。
这块鱼肉,对大花二花两位小朋友幼小心灵的冲击,远远高于明霞。