作者有话说：
祝大家虎年大吉，万事如意，天天年年，吃好喝好，万事舒心！
第147章在县城的时光
◎时光短暂，但明霞尽力。◎
今日多云,午后太阳躲了起来，徐徐清风从墙外吹进来，坐在院子里吃饭很惬意自在。
桌面上大盆大盆的鱼肉,孩子们吃得最爽快开心。
尤其是年龄还小的三花和花花，以及从从小生活在北方的安磊和夏哲。
片好的鱼肉里,一根鱼刺也没有。吃鱼吃出大块肉的感觉，能不畅快吗？
大花和二花也不挑拣，两姐妹并排坐着，互相夹菜,油炸鱼片吃得小嘴油亮,心满意足。
至于明霞,不能怪她世俗,只要一想到这只鱼以后的价格,再家常的味道,仿佛都像是渡了一层金子。
唯一一位实事求是在评价大黄花鱼味道的人,就是周国红了。
她坐在明霞身边,夹着鱼肉，品尝地嚼了几口,先点点头，而后又摇摇头,说道：“难怪这大鱼卖不出去，个头虽大,可是肉质老,滋味也淡了点,干煎比不上马鲛鱼的香,炖煮也不比不上淡鳗的浓郁,难怪只能强买强卖,吃了再给钱。也就是明霞你手艺好，如果让我煮这鱼肉，铁定不好吃。”
明霞不知如何回答周国红这一番话。
她说得其实没错。
生长多年的大黄花鱼鱼肉味道并不算好。所以这个年代的渔民才会卖不出去，用半卖半送的方式把这大鱼清出去。
后世能卖出天价来，也不过是物以稀为贵罢了。
自己看这大黄花鱼稀罕，纯粹是几十年以后的滤镜作用。
几十年的环境差异，造成的饮食习惯也很不一样。
比如周国红所说的马鲛鱼，放在几十年后的菜市场里，大约只有二三十块钱一斤。
而且还因为马鲛鱼食肉，容易重金属超标，并不受到购买者的喜欢。
但是，在这个时代，马鲛鱼却是好物，价格不低，可以和红烧猪蹄，羊肉汤等一起摆上酒宴的一道菜。
“对了，我看你把鱼胶晒在外面，是准备做胶水吗？”周国红看明霞没应，目光瞄到院子里明霞放着晾晒的黄花鱼胶上，问道。
“什……什么？”明霞拿着筷子的手一顿，以为自己听错了，眯着眼睛确认一遍，“你刚才说我做什么？”
“胶水呀，我看见隔壁的刘婶给儿子贴作业本就是用这个熬出来的胶，上次也送我了一点，还挺好用的。”周国红觉得明霞反应有点奇怪，停下扒拉白米饭的手，详细地解释了一遍。
野生大黄鱼花胶……用来熬胶水……
粘作业本？
这几十年的物价，实在让她一时反应不过来。
“那……那为什么不直接买胶水？”明霞想不通地问道。
“嘿！”
平日都是明霞教周国红生活上的琐事和注意事项，没想到自己还有反教育她的一天。
“这还不简单，胶水贵，那渔民不要的鱼胶多便宜。”
明霞自己买过几次品质不错的花胶，略微知道点行情。一百头一斤的黄花胶价格大约在八百元，而上品六七头一斤的黄花胶每斤价格要在两千五百元左右。