阿胜农家乐本次推出的虫草花山药滋补鸡汤,受到饕餮老食客一致好评。王大爷养的走地鸡,鸡肉紧致肥厚,鸡骨粗壮结实,鸡皮下的脂肪呈现鲜艳的橙黄色,是炖汤的上等食材。加入虫草,山药,黄芪,红枣等滋补养气中草药,全程小火慢炖6小时,保留食材的原汁原味。
砂锅从厨房的灶台挪到餐桌上,打开锅盖,一股鲜香扑鼻而来。澄黄的鸡汤上飘着红色的枸杞,翠绿的葱花,颜色煞是诱人。
客人们迫不及待的拿起汤勺舀了一碗鸡汤,吹开薄薄一层油花,轻轻的嘬一口,顿时一股浓郁的鲜香味充斥整个口腔。
“太好喝了!”
“这个走地鸡的确和市场上十块钱一斤的鸡不一样啊,这钱花的值!”
“这碗汤和我几十年前在丈母娘家喝的鸡汤味道一模一样,鸡肉特别香。那时候的鸡肉猪肉牛肉都可香了。”
旁边桌的客人闻着鸡汤的香味,忍不住咽了咽口水,叫来服务员小哥白守一:“也给我们上一锅虫草花山药鸡汤。”
白守一微笑回复:“抱歉,这是客人之前预定的。用的是本村的绿色养殖本地鸡,数量有限。”
客人不满:“那什么时候还能预定?”