为了黛玉的饮食习惯,贾环不得不想办法把起司给山寨出来。
别看起司似乎是西洋的玩意,其实要做也不难,也就是在加热的新鲜牛奶加些柠檬汁就成了,当然这样做出来的起司也不过就保存几日,没办法放上好几年,不过现吃也就够了。
这样做出来的起司奶味香浓无论是直接吃,抹在馒头上吃,还是做成奶糕吃都是极香的,不只是黛玉喜欢,就连贾敏也喜欢。
常吃起司的人都知道,这玩意看起来不吹乍的,但热量着实不小,不过短短几日,小黛玉倒是胖了点,看的贾环着实有成就感,可惜这身高还是矮。
这一次来探病,贾环特意让张娘娘帮着做了份新鲜的小点心,烤年糕起司,简单的拿糯米粉捏成的年糕再包着起司,再略烤烤就成了。
东西不算费功,胜在新奇罢了,见到这新奇的小点心之后,黛玉也耐不住好奇心尝了尝。
贾环笑问道:“味道怎么样?”
咳咳,讲真,大概是平时在大学食堂里吃多了,他对自个的手艺也没啥信心,不过这东西是林府的厨子做的,应该不算黑暗料理吧。
黛玉歪了歪头,许久后才评道:“还行吧!”
不甜不咸的,不算难吃,但也算不上好吃,不过这烤年糕起司一咬的时候起司还会拉起丝来,迈好玩的。
黛玉又吃又玩的,倒是把小两块烤年糕起司都用了,等她伸向第三块时,贾环就不敢让她用了,“这毕竟是糯米做的,吃多了可是会积食的呢。”
黛玉的肠胃弱,他可不敢让黛玉吃太多。
见巢玉还是挺好奇的,贾环直接从怀里掏出了红艳艳的石榴道:"吃个石榴吧,补充……咳咳,补点血!"
他差一点就把维他命c给说出来了。
这个石榴虽然不是他种出来,但也是采购上人精挑万选挑出来的,果形饱满,味道甘甜,就是吃起来麻烦些,他平时也懒得吃。
不过看着黛玉一颗一颗用小门牙细细吃着,有些像小仓鼠吃东西一般,可爱的紧,贾环也忍不住帮着剥石榴投喂,也顺便说说最近又读了什么书。
不得不说,有个老师带着和自己瞎读书还是有差的,林如海知道他有心科举,既有心科举,读的书便不能只限于四书五经,当下便例了书单让贾环看,不只是有科举用书,还有好些杂书。
虽说这四书五经是科举进仕之路,但真正为一方地方言时,四书五经还不如农政全书、天工开物来的实用。按着林如海的说法就是考试用书要读,实用书也要读,两手都要捉,两手都要硬。
这跟林如海对第玉的教导全然不同,林如海或许会教集玉四书五经,但绝对不会要求她看农政全书跟天工开物,可本着独乐乐不如众乐乐,独背书不如众背书想法,贾环干脆把黛玉也一起拉下来背书。