玩了一天的扇车，他们这次没吃饭，饿着肚子回到了城里，温润请客：“带你们去我家吃一顿正宗的火锅。”
他有辣椒了，红油火锅还会远吗？
“好耶！”一群小少年们顿时生龙活虎了起来。
家里早就预备好了牛肉火锅，吃的一群孩子满嘴流油，回到宫里，太子殿下还念念不忘呢。
可惜，宫里的牛肉火锅没有辣椒油，吃起来就不是那个味儿了。
因为天气冷了的关系，家里也在预备秋菜，大营里也是如此。
温润特意去看过，大营里的冬储青菜分量很足，萝卜白菜胡萝卜，还有好多大豆，可以发豆芽也可以做豆腐。
另外就是各色干菜。
什么茄子干、豆角干的都有很多，还有采集来的干蘑菇，也有腌制的咸蘑菇，咸鸭蛋等等。
“今年可比去年强多了。”王珏看着账本，跟他哥夫汇报工作：“今年起码有例可循，菜类基本上都是在陈兵镇那里采购，蘑菇也是如此，最主要的是干净，只要保存的好，冬天的时候，只要泡发了就能洗洗下锅炖了吃，一般人家的蘑菇，里头有土，吃起来牙碜的很。只有陈兵镇的蘑菇干净。”
“那是，因为吃的人里头，可能就有他们的亲人在内。”温润摸了摸下巴：“其实陈兵镇最好的出路，除了入大营当兵丁，还有就是搞好后勤。”
反正屯兵在那里，也是为了屯田好么。
屯田制度在前朝就名存实亡了，只是本朝没有太好的解决办法，就这么含糊的过日子。
可种地勉强能果腹，却不能发家致富。
温润很早就想跟他们说，咱们发家致富吧！
但是因为不太熟悉的关系，只能慢慢筹谋。
“我也是这么想的。”王珏道：“就是不知道要给他们种什么？好地是不能种别的，只能种粮食。”
因为古代生产能力太低了，朝廷是有规定的，上等田里只能种粮食，或者说，百分之九十都得种粮食，剩下百分之十，才能种点别的，而且交税粮的时候，这百分之十也要算上。
跟温润前世不同，温润前世开放得很，农民想种什么种什么，当然，国家给农民地补也不少钱，千百年来都是平民百姓交粮食，何曾想过国家给农民补钱的？温润相信，前世的政府，是真的很懂得民心啊！
他们要不昌盛，谁昌盛？
这里不行，这里的土地很珍贵，衙门不会让你随便种东西，粮食是必须要保证的，荒地倒是可以开发，可头三年荒地也不太好伺弄，后三年勉强能整理出来，尝试着种粮食，再三年之后，朝廷才会评判你这地是下等荒地，还是中等菜地，还是上等田？
这荒地才算是熟田，定了几等，才能知道这地价值几何。
所以荒地前十年，是没人管你种什么的，哪怕是种粮食都无所谓，只要你将土地种熟了就行。
温润知道土地有规定的，那些正规土地他也不敢打主意，但是荒地可以呀！
这个时候的国朝，地广人稀。
加上一些土地兼并的事情时有发生，荒地还是很有市场的，不少百姓其实更爱垦荒。
头十年没赋税，随便种，哪怕累点儿，地里的产出，也是归自己所有。
不过荒地的确是不好垦，要不然朝廷也不会给他们十年的时间来开垦。
“其实荒地也不错，不种粮食，种别的一样丰收。”温润道：“你看，这大蒜跟白菜就不错。”
“这边开垦的地薄，明年打算种一茬黄豆。”王珏看了一眼账本：“黄豆咱们大营里也收的。”
用来发豆芽儿，或者做豆腐，都用得上，豆浆什么的，大营十万人，什么消化不了啊？
“嗯，种点也好。”温润想了想：“新开荒的地，可以种点别的。”
开荒地可不算少，他的种子也不多，正好合拍。
“那要先找那里的裨将谈一谈。”王瑾拿了名册给温润：“那个裨将，好像是姓杜吧？大家都喊他老杜头儿。”