除了其中两家味道还算是不错的之外,其他的酒楼目前处境都不是很好。”
顾念笙微微点头,也不意外,又道:“那你可有了解过他们有没有出售酒楼的打算?”
“我问过,其中有两家的确打算出售酒楼去做别的营生,不过最近也没有其他人敢接手这附近的酒楼。”
他们这一片原本酒楼的数量便不算少,虽然并不处于皇城最热闹的地段,但是来这片湖游玩的人也不少,很多人都会在这里用膳。
只是随着他们的生意太火,将这附近的生意都给抢了,再加上最近第一楼不断地扩张,前阵子又偷了他们的调味品,吸引了许多客人。
神仙打架,小鬼遭殃。
他们的生意才是真正的一落千丈。
“那就将他们买下来。”顾念笙道。
此话一出,酒楼里的众人眼中都漫上了诧异之色,“东家,这是打算扩大灵笙楼?”
“可我们之前不是打算收购第一楼吗?”席永安问道。
“现在的第一楼并不缺银子,要想击垮他们需要时间。”顾念笙神色淡然,“第一楼为什么生意会好?因为我们客人招待不过来,很多客人都跑了空,所以他们才会有那么多的客人。”
“明王妃的名头能让第一楼在短时间内大出风头,可做生意,名头只可以吸引一时,却吸引不了一世,酒楼最重要的还是食材和味道。”
席永安顿时就明白了过来,“所以只要我们每天的客人多了,他们客人便也就少了。”
顾念笙螓首轻点,以前她只是想开间酒楼赚点银子,并没有花太多的心思在这上边,但现如今既然已经到了这份上,那就要做大做强才是!