“够辣，不错，”秋羲摸着下巴点点头，转身朝厨娘们道，“我想做一道鱼片，有劳几位娘子搭把手。”
“秋秀才客气什么，有需要只管吩咐。”
厨娘们都是来柳府做工的，府上的人亲自来后厨做吃食就已经够稀奇了，这位秋秀才还待他们谦和有礼，几位厨娘起先都还战战兢兢生怕主家怪罪，后来熟络了才知道秋秀才对谁都是这般有礼。
这温和有礼厨艺还好的秀才朗谁不爱戴，反正厨娘们现在每日都变着花样给秋羲做他喜欢的吃食。
几位厨娘都是有好手艺在身的，秋羲只简单说了一下水煮鱼片需要的配料和烹饪方法，几人便配合默契地各自忙起来，他见厨娘们都领会了，便转身去准备奶黄包。
因为府上人多，每日少不了蒸些面食，所以做包子皮的面团厨房里有现成的，而且还都是经秋羲提点后加了灰水去酸味的。
秋羲现在只需要准备奶黄馅儿便可。
他先用奶锅加杏仁煮了一小锅牛ru去腥味，又取了面粉和玉米芡粉，朝里加了糖霜和玉米油，再打入鸡蛋。把烧开的牛ru倒进面粉里和匀后，秋羲将奶黄色的面糊倒进锅里小火翻炒，直到面糊凝成团，秋羲才把奶黄团取出来捏成一个个的小团做馅料。
包子皮和奶黄馅儿全都备齐，秋羲将奶黄裹进白软的面皮里，捏出一只小包子，又给白白软软的小包子捏了两只长耳朵并一只短尾巴。
厨娘们看了蒸笼里那一只只排列整齐的小白兔面团纷纷夸好。
等厨娘们那边的水煮鱼片香辣扑鼻时，秋羲做的奶黄包也出笼了。
红汤滚滚番椒扎堆的水煮鱼片总共两份，一份送到柳尚书那边，一份送到柳郁的院里。
“这是水煮鱼片，”秋羲用筷子指了指柳郁面前拿一大碗红彤彤辣滋滋的，差点看不见鱼肉的鱼片，“含章可是说好今日非吃不可的。”
柳郁看了看颜色异常鲜艳的水煮鱼片，又看了看软萌的奶黄小兔包，他清了清嗓子，抬手投箸却悬而不定。
“够辣，不错，”秋羲摸着下巴点点头，转身朝厨娘们道，“我想做一道鱼片，有劳几位娘子搭把手。”
“秋秀才客气什么，有需要只管吩咐。”
厨娘们都是来柳府做工的，府上的人亲自来后厨做吃食就已经够稀奇了，这位秋秀才还待他们谦和有礼，几位厨娘起先都还战战兢兢生怕主家怪罪，后来熟络了才知道秋秀才对谁都是这般有礼。
这温和有礼厨艺还好的秀才朗谁不爱戴，反正厨娘们现在每日都变着花样给秋羲做他喜欢的吃食。
几位厨娘都是有好手艺在身的，秋羲只简单说了一下水煮鱼片需要的配料和烹饪方法，几人便配合默契地各自忙起来，他见厨娘们都领会了，便转身去准备奶黄包。
因为府上人多，每日少不了蒸些面食，所以做包子皮的面团厨房里有现成的，而且还都是经秋羲提点后加了灰水去酸味的。
秋羲现在只需要准备奶黄馅儿便可。
他先用奶锅加杏仁煮了一小锅牛ru去腥味，又取了面粉和玉米芡粉，朝里加了糖霜和玉米油，再打入鸡蛋。把烧开的牛ru倒进面粉里和匀后，秋羲将奶黄色的面糊倒进锅里小火翻炒，直到面糊凝成团，秋羲才把奶黄团取出来捏成一个个的小团做馅料。
包子皮和奶黄馅儿全都备齐，秋羲将奶黄裹进白软的面皮里，捏出一只小包子，又给白白软软的小包子捏了两只长耳朵并一只短尾巴。
厨娘们看了蒸笼里那一只只排列整齐的小白兔面团纷纷夸好。
等厨娘们那边的水煮鱼片香辣扑鼻时，秋羲做的奶黄包也出笼了。
红汤滚滚番椒扎堆的水煮鱼片总共两份，一份送到柳尚书那边，一份送到柳郁的院里。
“这是水煮鱼片，”秋羲用筷子指了指柳郁面前拿一大碗红彤彤辣滋滋的，差点看不见鱼肉的鱼片，“含章可是说好今日非吃不可的。”
柳郁看了看颜色异常鲜艳的水煮鱼片，又看了看软萌的奶黄小兔包，他清了清嗓子，抬手投箸却悬而不定。
他抬眼看去时，只见秋羲单手撑着脸颊支在桌案上，一瞬不瞬地盯着他，有一搭没一搭地用勺子舀着酸甜可口的冰酪。