冬天,她得吃一大锅子的肉!
四人组能升的都升了,唐笑君正式接过尚食局尚正的旗子,范琴更是凭借火腿制作,成为继琳琅之后的第二个跳级晋升者,坐上尚副椅子。
这会儿她正拎着得了皇上青睐的大火腿,用锋利的起肉刀在上方位置连皮带肉缓缓切着……
后头的木菱花伸长脖子观望,拧着两道眉比当事人还急,只恨不得冲上去抢过刀子取而代之。
“尚副,你到底行不行啊?”
“我不行?”范琴往后斜了一眼,手下动作却是不停,“你以为我会说,你行你上?想都别想,赶紧老老实实配你的菜去!”
计谋被戳穿,做饭狂魔木菱花当即要跳脚,结果就被唐笑君一把大葱抽在后背上。
“琳琅来了。”
“我这就拿个盆去打米饭!”
上好熟火腿色泽火红,肉香浓郁。刮净细毛切片铺进碗底,清水浸没。经过三蒸三制,才能成就这道费时费力的蜜汁火方。
琳琅自然等不及,就着桌上的茄子酢就先蒙头扒了一碗米饭。木菱花递过一碟热腾大饼,看得有些心疼,“怎么饿成这样?”
“今天脑子用的多,饿的快。”
她一筷子下去,黄瓜丝瞬间没了半盘。
卷了几个饼子蘸着甜酱吃完,嘴一抹就又要跑路。
“怎么这就要走了?”范琴手里还拿着大料,道,“我这火腿才用冰糖和绍酒蒸了一遍,八成熟滗去汤水还得再蒸一遍……”
而最后一遍则要佐以蒸熟过的酥烂莲子。然后炒锅置旺火,注入先前滗出的原汁,勾一层薄芡当浇头,卤汁才会稠浓,咸鲜甜香。
“我晚上再来吃!”
别说了,真的很馋。
下午是和几个皇子皇女约好的功课时分,而这个时候通常也是琳琅最为暴躁抓狂的时刻。
这群凤子龙孙,年纪在五到十二岁之间,鸡嫌狗厌居多。辅导一个可能都是苦难,但琳琅一下就是一打,简直可以称为渡劫现场。