“哼,要我说,什么炒菜,也不怎么样!”老饕们拿起筷子十分不爽。
“就是图一时新鲜!新东西,大伙儿没吃过、没见过就当是好东西。”
“瑞祥楼也就能骗骗那些个不挑嘴不讲究的,你们春山酒楼可是家传的老字号,怎么能学这些歪门邪道呢?”
和宋老板相熟的老客痛心疾首,“我从你爷爷那代就在你家铺子吃了,你不好好发扬他的炖菜,你这……”
他不可置信地又尝了一口,“你这做的比瑞祥楼好吃呀!”
宋老板低眉顺眼地挨训,嗯嗯啊啊点头打哈哈,“您说的对,您说的对,嗯?对对对,您说的对!我们就是比瑞祥楼好吃!”
片刻,一桌人扫荡光五盘鱼香肉丝,还对着每一盘从色香味各方面评头论足一番。
他们对春山酒楼的厨子开始期待,好奇下一道会是什么菜。
结果……
鱼香肉丝。
鱼香肉丝。
还是鱼香肉丝。
连续上了五次鱼香肉丝后,连脾气最好的人都出离愤怒了,阴阳怪气道:“喂猪还换换草料呢,你们家厨子就学了一道菜吗?!”
作者有话要说:
大厨们:您真相了!
第204章上新
因为一天只做两道菜,春山酒楼快速成了东城酒楼行业的笑话,连南城和西城的同行都听说了。
那些两耳不闻窗外事,一心只忙做菜的同行都呆了,只做一道菜,那不是刚刚学艺时候练基本功才用的方法吗?
“你确定,做菜的是宋寿常,不是他徒孙?”
“确定!真的是他!”
“宋老头疯了吧?”
有人按捺不住想去看笑话。
春山酒楼的当家大厨,像个新学徒一样每天只练两道菜?
“错了,头两天还是一道菜,昨天才开始两道的!”有人忍不住拿事实打趣,纠正谣言的误传。
听到的人觉得更离谱了。
宋老头真是疯了吧!
卢栩听说后特别不能理解,学习一样不了解的新技术,不就是理论加大量实践然后巩固理论吗?
想当初他在观阳就是这么教的,最初那批跟他学炒菜的,连炒锅都没见过,菜怎么算熟怎么算生都弄不清楚,就是每天只练一道菜,甚至几天只练一道菜练出来的。