有人猜:“是鱼汤熬的?”
卢栩:“没有,熬这个汤很简单,只需要羊骨,加些盐巴、姜和花椒,照着两三个时辰熬,一直熬到浓白,就是这个味道了。”
他们不可置信:“不放别的?”
卢栩:“想要调味儿,可以吃的时候放点儿葱花、香菜,吃辣的点一点儿辣椒油,吃醋的点点儿醋,根据个人口味调就是了。”
“这么简单?”
卢栩:“就这么简单,不要小瞧这些不值钱的骨头,冬日里驱寒,除了姜汤就数这汤最实惠了,这么一碗喝完,随便泡点儿什么就能填饱肚子,里面还能煮羊杂、萝卜、面条,随便煮,我们县城天天熬,风寒的人直线减少。”
“若你们谁家里是开酒楼、食铺的,买羊回去,好的肉做菜,便宜的连骨肉就炖汤,再买些羊杂,冬日炖汤卖,畅销走量,其实也不少赚钱,一只羊,没一处浪费。”
说着,卢栩还在地上给他们画了只简笔画羊,哪个部位适合做汤,哪个部位适合烤,哪个部位适合煎炒,哪个部位适合切片涮,哪个部位口感最好,哪个部位的肉最值钱……
众人听得一愣一愣的,什么叫直线减少他们没听懂,但全都信了卢栩昨天说的商路和羊肉火锅。
要不是自己真干过这买卖,他能徒手把羊拆这么零碎吗?
老家有食铺生意的商人马上夹起碗中的碎肉尝起来:“大人,我家中还有两车豆子和谷子,不知能不能换些羊肉?”
卢栩:“能呀,若你也信得过我,我也给你写张欠条,十日内将肉给你们送来。”
第二批商人闻言,马上敏锐地注意到了关键词。
“也”,那八个已经和卢栩订上货物了?平时伏低做小的,不想竟然下手比他们还快!
最早到的八人还懵着,他们只想和卢栩混个交情,不知道原来羊还有这么多吃法。按卢栩那么算,他们回去把羊拆了分级卖,要比只当普通的肉卖赚不少钱呢!
其他人也纷纷要定,可他们手中没粮食,卢栩便不愿意换了。
银子?
在关外天大地大吃饭最大,又花不出去,他要银子干什么?
他那些银子还得想办法给睿王送过去,叫睿王帮他进货呢。
远水解不了近渴,送信到京城,睿王再收了粮食给他送来,三四个月都过去了。
先马上要粮食,还得从这群本地人入手。
卢栩:“吃羊肉发热,冬天最适合吃羊肉了!趁着天冷肉不会坏,大家辛苦多换些羊肉赶紧卖,我保证,你们赚的不会比在关外高价卖盘子少。关外的军户们才有多少钱?他们本就是穷苦人家,你们从他们口袋里能挤多少钱?”
众:“……”
事实虽然如此,但也不用说这么直白吧?