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第157章 无人应答(1 / 2)

第157章无人应答

“奈斯,有了……”

陈景顾不得擦去脸上的细汗,依旧一动不动的提着水球。

又是一分钟过去,白色烟气肉眼可见的发生了颜色变化,夹杂着丝丝灰黑。

这是温度达到物质燃烧临界点时,将材料表面碳化后的迹象。

见此情况,陈景再不犹豫,将水球放在一旁,捧起地上的绒羽团,放在嘴边,悉心呵护。

“呼~呼~”

烟雾渐盛,终于在某刻,一簇火苗蹿升而起,将干燥至极的鸟羽瞬间引燃。

陈景迅速将其放在先前搭好的细木堆上。

不多时,滚滚黑烟在海滩处冒起,直冲天际,木柴堆熊熊燃烧起来。

雪花石斑鱼被陈景用贝壳割开腹部,掏空了内脏,随意清洗一番,直接扔到炭火堆里。

这番操作,看得无数人心脏骤停。

这可是一条价值6000块华夏币的雪花石斑鱼,放在高档餐厅里,非一鱼几吃不可。

鱼皮,鱼头,鱼腩,鱼尾,都可以分门别类,用不同的烹饪手法呈上客人的餐桌,然后狠狠的宰上一大笔餐费。

可陈景这货是怎么做的,直接丢进火堆里炭烤,还弄得沾满了炭灰,你好歹用木棍穿起来烤啊!

简直就是暴殄天物!

【“谁教你这样做烤鱼的?”

“你懂做菜吗?”

“抗议抗议,太浪费了,全都是钱啊!”

“狗看了都摇头。”

“我们这些老粉丝,都已经习惯了。”

“哈哈,笑死,上次的白桦茸也是直接生啃的,哦不对,好像都快走出秦岭,才拿出来跟顾老板煮了茶喝。”

“景神懂不懂做菜我不知道,但伱们肯定不懂求生!”】

陈景用木棒敲打着火炭,将雪花石斑鱼整个掩盖起来。

“这条鱼很大,单纯架着烤,要使其整个熟透,需要很长的时间,也会让鱼肉内部的水分全部蒸发掉。”

“如此一来,石斑鱼就丧失了它最大的特性,变得又柴又老。”

“而我这样烤,鱼鳞和鱼皮会收缩,锁住鱼肉的水分,虽然外面会被炭火烤糊,但里面依旧鲜嫩肥美。”

“大伙儿不信的话,那就让我们拭目以待吧!”

趁着制作食物的功夫,陈景又在海滩上转了一圈,可惜的是,除了一些死鱼之外,别无所获。

木船的残骸包括支离破碎的木制船板,以及半截生锈的铁壳,里面除了风沙灰尘,什么也没有。

虽然很眼馋那块铁壳子,但陈景实在想不到怎么利用那玩意儿。

没办法切割,也没有条件熔铸,唯一的作用,就是今晚能够睡在里面,将其当成栖身之所。

“明天要去更远的地方探索,以我手头上的材料,根本无法制作出像样的工具。”

“这样进入曼查克沼泽,连一个星期都活不下来。”

“我想去礁石滩上,找两块比较坚硬的石头,用来捶打铁钉。”

“兴许能把它变成小刀。”

木柴在空气中燃烧的温度有600到800摄氏度,足够将铁钉烧红,从而对其进行塑型。

这是一件十分消耗体力的事情。

要等吃饱之后再做。

晚上六点,墨西哥湾的太阳在西方落下,大群海鸟自海面掠过,飞向遥远的彼方。

这里并非是它们的栖息地,因为海岸上光秃秃的,什么都没有。

陈景坐在篝火前,将烤得黑乎乎的雪花石斑鱼从炭渣里掏出,轻轻剥开表面焦黑的外皮,鱼肉的香气顿时扑面而来。

轻轻吹了吹,他抱着几斤重的烤鱼直接开啃。

和想象中一样,鲜嫩多汁,鱼肉入口即化,微腥,细嚼慢咽之后,回味略带余甘。

陈景吃得狼吞虎咽,看得直播间里的观众们口舌生津,直呼受不了。

大口吃肉确实很爽,而雪花石斑鱼的味道,也印证了美食节目里那句经典旁白。

高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。

忙碌了一天的陈师傅,仅用炭火,便让这条珍贵的雪花石斑物尽其用,极大的慰藉了自己的肚皮和心灵。

“确实好吃,难怪石斑鱼卖得那么贵,品质摆在这里呢!”

“在所有海鱼里,石斑的味道和口感,应该也是排得上号的。”

“很多没怎么吃过海鱼的人,可能会觉得海鱼自带咸味,又苦又涩,其实不然。”

“新鲜的海鱼鱼肉,本身和淡水鱼一样,是没有咸味的,硬骨鱼类的呼吸系统里,有氯化物分离细胞,身上也有排除盐分的器官。”

“只有部分软骨鱼,比如鲨鱼,利用渗透压维持生命平衡,其鱼皮和鱼肉组织会存在大量的尿素和盐分,它的肉会有些酸臭,发咸。”

“这也是为什么除了某些地区外,鲨鱼肉并不受到人们欢迎的主要原因。”

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