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第五十九章:杨柳方木工房开火宴客(3 / 4)

“今天都在,大家都辛苦了,咱们就在这院里开火,吃个团圆饭怎么样?”杨柳方提议。

“好!好......”大家附和着。

“我去买两瓶酒!”王山说着向外走去。

“精细的咱们也不会做,就把石头哥带的这只鸡剁成块,在剁几块五花肉,切几个土豆,咱们就直接炖,炖烂为止。”杨柳方提议。

“我来给咱们生火。”张锋自告奋勇地加入他们。

石头哥拿着菜刀去洗、削土豆。李桐福想剁鸡,发现石头哥在用,正无措时,杨柳方抽出木工斧子递给他。

“阿哥,用这个。”

“这个好!比刀快!”他去从陈老板和周老板买的厨具和炊具里找出案板,在上面啪啪啪的剁了起来。

大家都在忙碌,只剩杨柳方在这里,他想,看来今天掌勺大厨非自己莫属了。就主动找出锅,用石头哥打来洗菜的水把锅洗干净,这时张锋已经在炉子里把炭火升起来。杨柳方把锅放在炉子上,等水干了后,从石头哥那里取来刀,切了一小块猪油,用筷子夹着把热锅抹了一遍,又去洗干净。在放火上烤,倒入食用油,花椒大料辣椒等,翻炒出香味,又把买来给自己喝茶的白糖打开,倒入一些,炒出糖色。看着底料微微的冒泡,锅上冒青烟,才把李桐福剁好的鸡块和五花肉块倒入,继续翻炒,直到全部裹上糖色。

等锅内鸡肉和五花肉炒香的时候,又把石头哥切好的土豆块倒入继续翻炒一会儿,放入盐和味精,再翻炒几下,溜着锅边儿浇上水,没过肉和土豆后,盖上锅盖炖煮。

这时王山带着酒回来了,身后跟着他未来的岳父——银花大。王山在前面开路,一手提着酒和一个装着面条的塑料袋,一手对岳父做出请的手势。石头村长看到后,急忙迎上去。

“叟(叔),咋把您也惊动了!哎呀,本来应该请你的,可你看俺这些年轻人不懂事,粗制滥造,怕您看不上,所以没敢造次。”

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