乌兰大声喊道:「阿爹,他们明日要跟你们放牧去。」
哈丹巴特尔苦笑道:「哎,放牧无趣,怕是苦了你们。」
「不怕,牧民自由自在,自给自足,想体验一回。」
沐察干脆道:「那明日我喊你们。」把托盘端到她面前问道:「这样你看行吗?」
托盘中一些牛骨被锯成一指长,另一些则从中间对半锯开。
「就是这样,辛苦了。」她扎好手中最后一节羊肉肠,用布擦了手,肉肠和肚包肉下锅。
加入葱段,姜片,撒一把大粒盐,盖上锅盖。
又把牛骨髓架在火上烤,不一会就开始滋滋冒油。
「可惜没把酱油带来。」她环视一圈,将盐磨成粉,混合了适量的糖,洒在骨髓中,再撒上爆香的蒜碎。
油香混合了蒜香,格外诱人,揭开汤锅,羊肉的香
气在草原飘荡,引来所有人围观。
「咱世世代代吃牛羊肉,头一回见这吃法。」
「这骨头还能吃,真是不浪费哈。」
「你们都在看什么?」穆尼拨开人群,换了一席蓝白相间的衣裳,神清气爽。
她嫌弃道:「还当是什么,不就是些内脏嘛。」她看着稀奇古怪的做法,肚子却很诚实地打鼓,引来大家的目光。
她局促对着莫扎克道:「看什么,还不把本公主的沐浴水倒了。」
苏玛脱口道:「别!」
纳兰童言无忌:「伊吉说那是咱做饭的水,够喝一个月呢。」她巴眨着无辜的大眼问道:「阿娘,一个月是多久啊?」
乌兰将她抱在怀里尴尬道:「水可以留着,沐察娶亲前好好洗洗。」
「纳兰也可以洗嘛?」纳兰满眼渴望地看着乌兰。
穆尼眼中闪过一丝愧意,洋装不明所以,走开了去。
言冰尘蹲在纳兰身前,将她头上立着的一簇呆毛抚平道:「我有办法,且待午膳后。」
她在羊汤里下了面,用长筷搅动一会后,宣布:「开饭啦。」
她将羊肉肠切开,分给众人,软糯的羊肉和爽脆的肠衣是绝佳的搭配,加上韭菜花酱更是别有一番风味。
切开肚包肉,夹一把沙葱,一口咬下去汤汁四溢,q弹的羊肚越嚼越香。
冒着油花的牛骨髓,配着蒜末,一口下去,属实上头。
穆尼一连吃了三个,舔了舔嘴,又皱着眉嫌弃道:「这东西也太油了。」
她捻了一个肚包,一口咬下去,羊脑伴随汁水爆开,飞溅到她白色衣领上。
她把肚包脑扔在地上,莫扎克用布擦拭着她的衣领,她起身命令道:「沐浴更衣。」
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