轻轻眯起了眼睛，蔡阑细细品味着口中的鱼茸花和蟹粉，嘴角是止不住的笑意。
摄像师将镜头对准了他，拍摄着特写。
但他却没有开口，只是尽情享受着口中蟹粉的鲜美滋味。
不止是他，其他人在品尝到各自心仪的菜品后，也都闭上了嘴巴，细细的品味了起来。
看着镜头前一心享受美食的嘉宾们，后台王恬有些急了。
别光顾着吃，说词儿啊？
但镜头前，在场几个嘉宾虽然满眼惊喜，却都没人开口，一个个都在交换眼神，随即都把视线落在了蔡阑的身上。
在蔡阑这样的美食家面前，大家都不敢随便开口，以免露怯。
所以，大家都不约而同的等着蔡阑先开口了。
片刻后，蔡阑终于睁开了眼睛，呵呵笑了声。
听到他笑出声，黄小明赶忙问：“蔡阑老师，您觉得这道菜怎么样？”
“还能怎么样？好啊！”
蔡阑笑道：“这么多蟹粉，怎么做都不会难吃的。”
说着，他看了眼蟹斗中的蟹黄，又用勺子挖了一点，放入口中品了下，才说道：“蟹黄很好吃，但胆固醇太高了，我这个岁数的人，不能吃太多。
但这道菜设计得很精妙，是先炒完再蒸，把蟹油都逼了出来，还用鱼茸做花，让鱼肉的清甜中和了蟹粉剩下的油腻。
这样一来，这份蟹斗里的蟹粉吃起来就一点也不会腻口了，只有浓香。”
他一边说，一边讲着，不一会儿就将一整个蟹斗吃完了。
将蟹斗中最后一丝蟹粉挖出来送进口中，他才意犹未尽的将蟹斗放在了桌上。
拿过餐巾擦了擦嘴，他笑道：“我吃螃蟹是不喜欢加蟹醋的，我觉得那样会改变蟹黄的香气。
在我理解，加蟹醋都是为了解腻，中和蟹黄的腻口。