当前位置:笔趣阁>都市言情>一口天价炒饭,老唐当场拜师> 第六百零三章:茅台豉香
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第六百零三章:茅台豉香(2 / 2)

林奕伦冲他们询问。

黄小明闻言,略一咂摸,就点头说道:“有的,特别好吃。”

“我第一口就吃出来了。”

玲花笑道:“最早的老干妈不就是这个味道吗?就是得有这个味道才好吃啊!”

林奕伦闻言,更不解了,于是就冲李逸问:“这个豆豉里为什么会有种酒味儿啊?”

“是酒曲味儿。”

李逸将锅放到了一旁,解释:“茅台的酒曲里,也是有枯草芽孢杆菌的,而且是相当重要的一类微生物。

所以茅台的原材料里没有大豆,但却能品出一丝豉香。

你吃到的酒味,就是枯草芽孢杆菌的味道。”

“是吗?”

林奕伦更惊讶了:“茅台里有豉香?我怎么没尝出来过?你这有茅台没有?”

“有的,在储藏室里。”

黄小明说着,就捏着煎饼卷豆豉,一边吃着,一边去到储藏室里,给林奕伦拿出了一瓶茅台。

“我尝一口可以吧?”

林奕伦笑道:“这瓶酒算我买的。”

“没事儿。”

黄小明笑道:“这瓶咱能今晚喝了它,就当给你们接风了。”

“好。”

林奕伦没跟他客气,就要拧开茅台。

但刚动手,他却停了下来,然后从自己的包里拿出了一小瓶用了一半的漱口水,转身出了后厨,一边解释:“我先出去一下。”

没一会儿,他就擦着嘴角的水迹,回到了后厨。

重新回到了案台旁,他解释:“我去清清口,别串味儿了。”

说着,他就打开了茅台,用茅台自带的小酒杯倒了一杯酒。

端起酒来,他低头嗅了嗅,随即闭上眼睛,仔细分辨着。

半晌,他疑惑睁眼:“闻着好像是有,但不清楚。”

又闻了下,他咽了口口水,随即就端起酒杯,一饮而尽。

将酒水含在口中,在舌头前后来回滚着,他眯眼仔细分辨。

片刻后,他将酒水咕咚一声咽了下去,随即惊喜笑道:“还真有一丝丝豉香味啊!哈哈!绝了!”

他一边说着,一边忍不住拍了下李逸的胳膊。

这一刻,他彻底对李逸的厨艺服气了。

和李逸相比,他顶多算得上是会做饭,但李逸根本就是大师级的,他在人家面前,连个学生都算不上!

李逸笑了笑,看了眼盆中炒好的豆豉,随即示意:“好了,底料炒好了,开门吧!再饿一会儿,外面的人该反天了。”

黄小明将最后一口煎饼卷豆豉塞进了口中,就迈步去了前厅。

很快,一阵喧闹的说笑声就填满了整个餐厅。

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(本章完)

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