他很不解:“现在厨师需要学这么深的知识原理吗?”
“那倒不用。”
李逸笑道:“我是食品专业的,知道原理,对掌握厨艺有好处,可以更快明白食物好吃的原因,相当于掌握了底层逻辑吧!”
“怪不得!”
林奕伦恍然大悟:“你是真专业,我才是二把刀!”
说着,他有些意动:“我回头有时间,也自考个食品专业去,这是武林秘籍啊!”
李逸笑了笑,就把烧好的糟粕醋放在了身后的餐车上,回头招呼:“可以了,送出去吧!”
刘艺菲见状,看了眼捂着鼻子的赵金麦,就来到了近前。
她屏着呼吸,但锅中飘出的气息还是钻进了她的鼻孔里。
“诶?”
她忽然愣了下,低头轻轻闻了闻。
这汤在远处闻着呛鼻,但来到近前后,它的呛酸味却淡了不少,没有那么刺激了。
看到她小心翼翼的样子,李逸笑了笑,直接端过了一锅,放在了案台上,冲她示意:“这个汤就像螺蛳粉的汤一样,你先尝一口,就能接受这个味道了。”
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(本章完)