赵永柯还表现得不咋样,陈秀清也跟着叫了起来:“好长时间没吃过这东西了。”
大肉饼,伊春的特色小吃之一。
它是用鲜猪肉加清水与调料搅拌成馅,再用面皮包馅,两面煎熟而成。
这可是顶好吃的东西。
煎好的大肉饼,色泽金黄,外皮酥脆,层多馅香,吃起来让人回味不已。
吕律没想到,张韶峰进山前还做了这样的准备,也就不客气了,直接架上铁锅,将张韶峰拿出来的大肉饼,放在锅里烘烤。
殊不知,张韶峰袋子里拿出来的东西,不只是大肉饼。
“我还带了油茶面和松肚仁!”张韶峰笑着说道。
这下,不只是吕律和陈秀清,就连赵永柯都用一种古怪的眼神看着张韶峰:“你这是进山一次,准备把厨房都搬来啊?带那么多吃的!”
“我这不是想着,天天在山里烤粘豆包、馒头这些东西没啥滋味嘛,反正家里边有,我就给带来了!这松肚仁我可是进山前一天让我媳妇儿给做的,杀了两头年猪,两个猪肚都舍不得吃,专门留着的,就等进山的时候带来。”
张韶峰看着几人说道:“让你们三个猎手带着我一个新手玩,我不得从这些方面找补一下!”
“又开始多想了!”吕律瞪了他一眼。
“反正算是我一片心意!”张韶峰总觉得有些亏欠。
“谁不是从新手过来,又不是谁天生就会打猎,再说了,咱们这些人还需要这么计较吗?”吕律苦笑着说道。
“管那么多呢,既然带来了,我可不客气了。”陈秀清大咧咧地说:“还全是好东西,平时都舍不得吃,这下可有口福了。”
油茶面,这是比较传统的小吃,也就是油炒面、炒面。
伊春人常常把它当做早点吃,里面混合了芝麻、果仁、果脯等东西,开水一冲,搅拌成糊糊,一股子浓郁香味就出来了,想吃甜的放白砂糖,想吃咸的就放盐,简单方便,味道还相当不错。
至于松肚仁,那就更有讲究了。
这就是用猪肚和松仁,配合鸡蛋、蚕豆、酱油和盐等东西炒出来。
做好的松肚仁,味道鲜美、清香可口,可是一道很美味的小吃,在后世,那也是相当出名的。
杀两头年猪,就两个猪肚,这还一下子全给留着做成松肚仁带进山里来了,家里边都还舍不得吃吧。
“油茶面改天做早点,松肚仁留着晚上吃吧,今天早上,咱们就吃大肉饼,先把峰哥带来的掏空了,再来吃我带来的冻饺和烙饼卷大葱。”
吕律笑着说道。
他话一出口,三人都不约而同地看了过来。
不止是张韶峰带了准备好的吃食,吕律也带了。
更没想到的是,陈秀清也是挠头笑了笑:“等你们的吃完了,再吃我带来的肉火烧!”
赵永柯随口说了句:“我也带了些香炸鹌鹑……那天去区上,我见有人拿来卖,吃了以后,觉得味道不错,就多买了一些。”
这下,不止是一个人带东西来了,而是几人都不打招呼地带了额外的东西。
而且,都是顶好吃的东西……
几人面面相觑后,轰然大笑起来。
笑过之余,吕律却也有着莫名的感动。
看着不大的事儿,却是几人都在自觉地为别人考虑着,一股凝聚力,已经在悄然之间,变得凝实。
多难得的情分啊!
吕律想了下,忽然觉得,自己重生这一遭,也不能只是为了陈秀玉一人,还应该顺带尽自己掌握的那点优势,为屯子里多做些事儿。
秀山屯的人,固然有不少人令人厌恶,但更多的是那些质朴得可爱的人。
从很大程度上来说,为他们,又何尝不是在为自己。
在铁锅中的大肉饼烤得喷香,四人各自拿着一块吃着的时候,暗暗做出决定的吕律,边吃边冲着张韶峰说道:“峰哥,这一转眼已经到了二月末了,很快三月一过,进入四月,又到了开春时节。这时间过得真快啊,我都到秀山屯快一年了……等这次回去,我想让你帮个忙!”
“啥事儿,你说!”张韶峰抬头看着吕律。
吕律的话语,严肃认真,又充满感慨,他本能地觉得吕律要说的东西,很重要!
“定个时间,帮忙召集屯里那些有干劲、有闯劲,人品不错的民兵兄弟,一起到我草甸子开个会,我想请你帮忙,领着大伙做点事儿,一起赚钱!这事儿,我之前跟你们提起过!”
吕律在说这话的时候,心里想着,响水溪林场的场长,应该快要到找来的时候了!
(本章完)
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