丁雪微停下糖块回锅的动作,满脸倔强:“花得有花篮装才完美,我想用糖做个花篮。”
“·····”
点心师傅看着她的眼神简直了。
就跟发现儿子不是自家的有得一拼。
丁雪微内心狂笑,脸上却可怜得不得了:“我就想用糖弄个花篮!”
点心师傅目不转睛地看着她许久,直到丁雪微回锅的糖可以用了。
“我来试试。”
丁雪微的动作很明显,最后几次虽然同样失败了,但篮筐雏形却显示了出来。
他拿过勺子,将稀糖淋到案板上后学着丁雪微的动作。
丁雪微就觉得,自己这个见识过的人都做不好,他,看了个半长不断的,应该只能做个寂寞,却不想天赋的存在就是为了打脸的。
当对上他是这样的目光时,丁雪微实名嫉妒。
“叔,你家祖上是不是拉糖的?”
点心师傅无言三秒:“不是。”
“那是捏面人的?”她不死心。
点心师傅又一次摇头。
“那为什么?”丁雪微指着那个花篮。
点心师傅突然笑了。
孩子还是孩子,哪怕她想法比一般人多些,可到底还是个孩子,单纯。
“熟能生巧,我虽然不能推陈创新,但做得多了,什么样的点心该用什么样的手法,多大的剂子能烤出多大的饼干,这一双手就是称。”
“你的意思是,我失败只是因为我经验不足?”丁雪微挑眉,很是不能接受的样子。
点心师傅虽然看不过去,但还是点了头。
“这面,说好对付是好对付的,说难也是难的,我这手,多大的力道能达到什么样的结果,准得很。”他取来一叠曲曲摆开。
一排八片饼干,每一片中心的凹槽都如出一辙!
他说得简单,事实上,熟能生巧的事并不是他这么简单一句就能概括的,然,简单的解释却达到了效果。
丁雪微抿了抿唇,最终接受。
“回头我会多多动手。”
“你与他不同。”高掌柜严阵以待,就怕丁雪微将心思放错位置:“你有什么想法,与他们说就是,你张口,他们动手。总不能让他们没用处。”
没用处的点心师傅被迫点头。
得到肯定的丁雪微欢喜。
“还有没有其他想法?”高掌柜暗戳戳地抹了把汗。
丁雪微认真的片头片刻:“没了。”
那用模具压出来的糖块,她不信面前这大叔会按部就班,不知道挑选合适的花糖大小模式,而什么点心更适合添加糖丝做装点,什么能够用在点心装点上,又适合用在点心装点上,她觉得不用她来操心。
“时间不早了呢!”
“···吃饭吧,待会送你回去。”高掌柜不舍。
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(本章完)
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