有时需要定温70度,有时需要定温80度,90度,最高到210度。
十几个不同的温度啊!
而且,对温度要求非常严苛。
任何一个环节的温度不符,或者烘炒时间过了,就报废了。
“玛德,看来,还得去找人定做一批设备才行。”
因为需要用到不同的温度,精度要求又高,想要弄出一份成品,苏木唯一能想到的办法,就是借助科技的力量。
例如:保持70度,烘炒三分钟。
烘炒他会,放锅里来回颠,用铲子反复来回翻就可以了。
问题是,怎么把温度精准的控制在70度,而且,还要保持三分钟!
类似这样的步骤一共十几道,除了借助科技的力量,他想不到弄出成品的第二种可能。
想到这,苏木给朱启航回了过去。
苏木:“兄弟,你这个配方也太麻烦了吧,我还得订做一批设备才能做出成品,你且等着吧,单单是这么一批设备,最少也得定做个十天半个月的。”
朱启航:“不用不用!”
朱启航:“兄弟,你等一会,我直接去买一套做这种饮品的设备,给你传送过去就行了。”
朱启航:“你以为我这个美食世界是闹着玩的,在别方面烂的不行,但是在美食这方面,全着呢。”
朱启航:“一条活蹦乱跳鱼,从一个口放进去,等到从另一个口出来,就是一道美味的红烧鱼,还是剔完鱼刺的,只要涉及到美食,在这个世界没有不可能。”
朱启航:“你等一会,前面就有一家设备超市,我这就进去买。”
看着朱启航发来的这几条消息,苏木愣了得有好一会。
擦!
真想不明白!