“我去买点别的东西,包子放这行不?”
“放心,我给你看着。”
“来两个煎包,不用盘子,我抓着走,到那边吃去。”
“哪有洗手的地方,孩子摔了,手心还划破了。”
“那边,有肥皂,用肥皂洗伤口,没事儿,小伤,多洗一洗。”
“我说你们这里有茅房没?”
“有,下次问这个小点声,看那高的地方,蓝色的旗帜的,去那。”
“馄饨吃完了,碗我放这里就行?不是在你家买的馄饨。”
“咱家不卖馄饨,伱放桌子上,一会儿有人来收。”
“给你碗。”
“谢谢!以后放桌子上。”
今天第一次如此营业,来的人果然多,不少人以前从不到这边吃东西,气味不好。
晚上在这边住的人,有的尿尿会就地解决。
现在不一样了,地面是水泥的,茅房有四个,分男女,也是水泥的。
水泥的地面上有排水渠,晚上会用水刷洗地面,天热的时候也有很窄的明渠有人冲水降温。
要求到这边的人不准随地吐痰,桌子上都有盒子装的小块毛边纸,随时能抽出来用。
上面有棚子遮阳,所有的摊位皆穿一样的衣服,餐具统一。
有十个用来洗手的地方,白开水免费。
大明的寻常百姓哪享受过这等待遇,感觉在此吃饭舒心。
“下丘村弄的地方太舒服了,宜长你在这呢?我刚才去找……我……”
福华楼的掌柜徐渊来,专门找里长,结果看到了太子和秦王朱樉。
这两个人见过面,那个坐在主位的……
“坐啊?咱又不吃人。”朱元璋看对方一眼。
“好,谢……谢!哎呀!天真热!呃……嘿嘿嘿嘿……”
徐掌柜在不远处的凳子上坐了半个屁股,拿起旁边桌子的毛边纸擦汗。
“嘿嘿嘿嘿……”朱闻天跟着嘿,他今天还没嘿过呢!
“有什么事情说啊!”朱元璋想知道这个徐达的堂弟跑来找宜长作甚。
“我琢磨了一道新菜,鸡蛋炒二黄,韭黄与蒜黄一起炒,两者的味道不一样。”
徐掌柜小声回答,就是他想到了个菜,要与里长分享。
“确实不同,在下丘村吃过,韭黄比韭菜好,少一丝辛辣。”朱元璋点头。
“有啊?客人爱吃,现在有个麻烦。就是……”
徐掌柜露出一丝遗憾的神色,接着又说。
朱元璋再次开口:“蒜黄好做,在房子里就行,韭黄不好办,需要的地方大,还得阴暗,又不方便浇水。”
“是,是……是啊!冬天的时候盒饭店有大棚,总去那里拿菜,我酒楼又不种菜。”徐掌柜一脸无奈的样子。
“去下丘村拿,朝阳门外的下丘村不但有好的园林,种的地同样不少。
他们把大的竹筒切好,一个竹筒套一丛韭菜,等韭菜长起来取下竹筒便是韭黄。
又简单又实用,蒜黄他们直接用水发,不种在地里。