此时，一楼大厅已经是热闹非凡。
所有人都为这种新奇的吃法啧啧称奇。
新鲜蔬菜本就难得，沾上李长风的秘制酱料，放入口腔唇齿留香回味无穷，满满的都是满足感。
除了蔬菜，还有各种肉类冷冻后切成的薄片，更是让爱吃肉的人快要把舌头都吞下去了。
“好吃！实在是太好吃了！”
“长这么大，就没吃过这么好吃的食物！”
“九皇子殿下搞美食，可真是有一手啊！”
到处都是如此这般的惊叹之声。
就在这时。
一群手持各式乐器的乐师走了出来，然后便是一群身穿宫裙，薄纱掩面的貌美女子，施施然跟着走了出来。
一部分人已经注意到了，投去疑惑的目光。
音乐声响起，众女子跳起了优美的舞蹈，所有人的目光都被吸引了过去。
这些舞姬，都是在白石城经过专业培训，比八大胡同那些扭捏作态的舞蹈，不知道强了多少，极尽诱惑之能却不露骨。
这种云里雾里的感觉，当即让现场所有男宾的眼睛都亮了起来，惊叹不已。
“这舞蹈真是好看啊！”
“没错，比八大胡同那些强太多了！”
“没想到啊没想到，吃个火锅还能欣赏到这么动人的舞姿，这湖底捞也算是独一份了！”
“哈哈，这钱花的值啊！”
湖底捞的服务，更是周到。
每一桌客人旁，都站着一名服务员，随时为客人收空盘子斟酒倒茶，各种客人没有想到的服务他们都做到了。
许多人心中暗想，这怕就是皇帝般的享受吧？
很快，一天的营业结束了。
许多人流连忘返还不愿意走，直到掌柜的表示已经没有食材不得不打烊时，众人这才离去。
在外面排了半天队，一口都没吃到的食客，则是满脸遗憾，纷纷表示第二天要早早来排队。
开业第一天，李长风全程都在店里。
等掌柜把当天账目送到手里时，李长风露出了满意的笑容。
当天营业额，达到了恐怖的五万三千七百八十一两！
而且，这还是限量供应的情况下。
如果放开供应的话，那数字简直不敢想象。
实际上，这些蔬菜的成本，并没有掌柜的对众人所说那般高，有李长风的前世经验，种植过程非常顺利。
算上所有成本，菜品的毛利率达到了恐怖的九成！
这样算下来，一天的毛利润，就达到了四万八千多两！
这简直就是血赚！
从一开始，李长风就没有想过要赚普通百姓的钱，盯着的都是权贵的腰包，所以才有这么高的定价。
他就是要把湖底捞，打造成为只有权贵才能吃得起的地方，让这些权贵觉得在这里花钱花的值。
他还要让人觉得，在这里吃饭才是身份地位的象征，谁没有在这里吃过饭，那就不配称之为权贵。
让花钱的人，产生优越感，他们才会继续花。