而现在,上门提亲的人多了,对应收到的「针对」和「敌意」也多了,「黑红」也是红嘛,总之褚煦君比之前更「有名」了。
褚煦君:……我真的栓!
小包袱里,有两三片有虞阁外头的荷叶,是清晨刚采摘下来清洗干净的。
褚煦君将洗净的小米糙米黑豆混在一起,放入半颗水煮蛋和两三片五花肉,在陶罐里蒸上。
这便是简易杂粮版的「糯米鸡」了。
一边将所有食材处理完毕,鱼头切好了之后,热锅放油,倒切碎的姜葱蒜爆香之后,鱼头放入两面剪一下,倒水没过鱼头开始烹煮。
徐三娘子在一旁看褚煦君倒油的架势,好家伙,褚家大娘子煮东西起来比自己还「狠」。
然后褚煦君将野果、霍菜分别捣碎,做出果汁、霍菜汁,分别放好。
这时候鱼头差不多了,倒入切块的豆腐,继续焖煮。
开始上自己的秘密武器,这时候褚煦君仿佛才察觉徐三娘子直勾勾的眼神,不好意思看了她一眼。
徐三娘子立刻明白,这是到了人家的秘方时候:「褚家大娘子先忙,我去让嬷嬷们判定。」
「多谢徐姐姐为我护法,烦请姐姐判定结束后,也请嬷嬷们过来。」
徐三娘子没有多问:「好。」
褚煦君掏出自己近期所有的硝石,放在大盆里,开始倒入1:1等比例的水,制冰。
等待制冰的时候,鱼头豆腐汤好了。
她开始最后一道简单的韭菜炒蛋,诀窍不仅是放油放调味料,而是在于现在的做法里就没有「炒」这件事。
拿出几个装酒的爵充当冰饮的容器,开始做冰甜野果汁、冰酸野果汁和冰霍菜汁。
霍菜是这时候待客的饮品之一,便是皇帝宴请大臣都有这道菜,这是褚煦君选择霍菜的原因。
至于做果汁是因为没有ru酪,这样的天,没有冰箱空调,她也怕把人给喝坏肚子了。
将鱼头豆腐汤、杂粮版糯米鸡、韭菜炒蛋和各个颜色的冰饮一一摆好,等待徐三娘子带判定嬷嬷过来。
褚煦君专心准备完毕,这才闻见满屋子的肉香,几乎每个灶台都有各式各样的肉,一时杂糅在一起,空气里有些令人腻味。
中州的大概位置大概在后世的河南北、河北南和山西东的部分,有暴躁的黄河母亲,但并不靠海,海鲜不多,肉类不少。
而在这样炎热的季节,肉类,其实并不讨喜。
徐三娘子走后,一直盯着的王五娘子连忙过来:「褚家大娘子这做的什么?一点肉沫不见,难道褚家现在已经落魄到连肉都吃不起了吗?」
褚煦君淡淡道:「往日见得多了,有些腻,今日想做一些清淡点的。倒是我看大家刚刚抢得不少。」
王五娘子:……
她是在说她们才是吃不起,所以看见了疯抢是吧?
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