一连下了三天的雨,水库里的水面一天一个样,周边的淤泥地里也浸满了水。一脚踩下去,能陷到小腿那儿,就算穿了雨鞋,也没有用。
虽然地面不好走,但涨水时最好捉鱼,因此这几天里,天天都有人在水库和水沟那儿捉鱼,一桶桶的鱼被提回了家,个头大点的,会拿到集市上去卖,个头小点的,直接杀了,然后用大铁锅烘干。
高明程的家中,就弥漫着鱼腥味和鱼干的香味。
烘烤鱼干也是一个技术活,必须掌控好火候,火大,就容易烤焦,鱼就会发黑发苦,影响味道。
火太小,那么鱼又不容易干。
火候必须不大不小,既能够烘干鱼,也不会令鱼烤焦。
在烘烤鱼干时,还有一点需要注意的,那就是不能频繁的去翻动鱼干,必须一面烤的比较干了,不会黏在铁锅上了,才能够翻面,否则鱼就会被翻烂掉。
这个细致活,高明程是做不好的,但没关系,他现在有老婆了!
别看他老婆有时候很泼辣,但是呢,做起活来,家里家外都是一把好手。
高明程只管出门捉鱼,而杀鱼、烘烤鱼干的事情,全由许多美在家里操持。
等到高明程觉得水库里的鱼数量不多时,就不再去捉了。
总要留一些鱼自然繁衍,这样才会生生不息。再说了,家里的鱼干都有三十多斤了,并且大澡盆里还养着二三十条巴掌大的鲫鱼。
这些鲫鱼就这么养着,可以慢慢吃新鲜的。
到下午时,淅淅沥沥下个不停的雨终于止住了,雨后初晴,一轮晴日照亮天空,整个世界的亮度都被瞬间调亮了。
空气也是格外的清新,望着好天气,高明程有些跃跃欲动了。
因为下雨的缘故,他已经有几天没跑到半山腰去练拳了,常言道:拳不离手曲不离口,这习惯做的事情没做,身体就会觉得哪里不对劲,非要好好的打一套拳,才能够把那股被压制住的劲力给发散出来。
高明程也没跑到半山腰去,直接在自家院子里练拳,他的院子很大,不过院子的地面还没有硬化,只铺了一些碎石头,这刚下了几天的雨,地面积了不少的水。