再从二楼餐厅的一侧上了个小楼梯,来到二楼的回马廊上。
在回马廊上向下看,正好能看到二楼餐厅的整体全貌。
整个大厅,人来人往,挤挤岔岔,黑压压的一片。
在我看来,
这个大厅一下子就餐不足一千也得有八百人。
而且随来随走,吃饱饭,走了一波又来一波儿,陆陆续续,往复不断。
这让我不无感叹,我至今还没有见到过这么大的就餐场面。
二楼没有音乐,也没有乐师,在人声鼎沸的环境中,即便有音乐也会被这种嘈杂的声音给淹没。
我他们又来到蒸气缭绕的后灶。男男女女的厨师们正紧张忙碌。
有的洗菜,有的切菜,有的炒菜,有的运菜,有的给门客们盛菜,忙得不亦乐乎,个个都汗流满面。
我对这种场面并不陌生。我倒感叹起来厨师这个行业。
为了让大人们能吃饱饭,能吃好饭,为了能够让自己生活得更好,为了能让自己的老婆孩子吃好饭,吃到饭,他们就得牺牲本来自己应该吃饭的时间,而为别人吃好饭,做好饭。
梅花说,“厨师们要等到所有的门客,哪怕是剩下最后一个门客吃完了之后,厨师们才有自己的工作餐!”
“而且厨师们吃的工作餐,多半是门客们吃剩下来的,或者是哪个菜做的不好,多出来的。”
“大家长年累月就是靠这些门客们的残羹剩饭生活,还要表现出那么精神抖擞,彬彬有礼,勤勤恳恳。”
在这一点上,梅花和我真的能说到一起,好像我们俩儿有一根筋是在一个战线上,一个信道上。
这个时候的梅花,在我眼中,已经就不再像刚报到时的那种胖乎乎、愣乎乎、大乎乎,利益攻心的那种感觉了。
反而觉得这个女人,挺有女人味。
一代更替有一代的打法。
上一任老梁王驾崩之后,只有几位太后和奴婢非常伤心。