如果合伙开店,说起安排人手,何?雯第一反应就是春雨,春雨识字,会记账,春雨如果去那边,那么?春雨的丈夫可以带走部分需要现用现加的配方,在那里制做加入,其?他完全可以定期从京城配送。
何?雯将这个店的地点、需要他们夫妻俩做的事讲给春雨听。“大概情况我也说给你了,如果你去,住处费用我掏,每月给你夫妻二人共十两银子?月钱,年底盘账,如果赚得多,也会给你分红。你可以考虑一下,我认为这是个不错的机会。”
“老夫人,我可以回去想一想吗?”春雨听后,并没有立即给何?雯答复,而是说需要时间考虑。
“当然,这也是件大事,你的确应该好好想想,顺便跟家?人商量一番,但也不要太?久,如果你同意,我就跟侯夫人商量,让你去炙百味跟着管事学习。”何?雯认为听到这样的消息立即同意或者拒绝,不见得就是对的,相反像春雨这般,想要仔细思量一番,才是可取的。
“你去看看侯夫人忙不忙,不忙就将她请来,说我有事跟她商量。”何?雯跟春雨之间的事情说完,剩下的就是跟戴氏商讨了。
第42章处置
烧烤料配方虽然是何雯的,但是何雯手里没人手,也不打算安排人手进行配方制作、保护、配送,这些都是戴氏可以做的,今天这事,倒是给她一个提示,她可以跟戴氏合作,招揽别人开店,她俩卖配方,占股份,再在店内安排像春雨夫妻这样的人员,赚得的利润俩人再分?。
没两天,春雨就给何雯回复,最终决定出去闯一闯,何雯跟戴氏打过招呼,将春雨安排到炙百味,从大堂到后?厨,从采买到管账,让她学个遍。
珩儿的婚礼如期举行,婚礼过后?,江氏也准备辞行。临走前?,她做东,请何雯及三位嫂嫂吃饭。
宴席照旧摆在侯府花园内。
“回来?这么久,一直还没有请母亲和几位嫂嫂聚一聚,今日才终于有机会,还请母亲和几位嫂嫂见谅。”
要离开,江氏还是希望在何雯及几个嫂嫂心中留下一个好印象的。这次回来?,她总是觉得大家好像关系远了许多,话?也说不到一处去,自从那日谈论珩儿陪嫁丫鬟后?,二嫂和三嫂都离她远了些。她那日回去仔细回想,自己并无什么出格过分?言语,搞不清楚这几人现?在是怎么回事。
“我嫁过来?时间短,如今还陪着?四?郎在外,好不容易回来?一次,不过月余,又要离开,想着?不能侍奉在母亲左右,心中既不安又不舍。”
“你们少年夫妻,若留你不让你走,倒更是罪过。”何雯又不是那真正的古代婆婆,非要儿媳妇整日在身边伺候。“再说你们年轻,正是建功立业的好时候,不要想太多。”
什么不安不舍的,不安可jsg能有点,不舍就有些夸张,她们之?间有什么感情,就不舍了。
“母亲这么说,我这心里舒服多了,我与四?郎虽不在母亲身边,但我们心里记挂着?母亲,母亲也要时常想起我们,不能整日被大嫂二嫂三嫂围着?,就把我忘了记,那样,儿媳可不依!”
“哈哈哈,四?弟妹,你放心,有我们在,母亲想不起来?你。”朱氏这个脑子,关键时刻又跑丢了,她以为江氏说这些真的是跟何雯撒娇。
“四?弟妹正不舍得母亲呢,你还这么打趣,有没有做嫂子的样子。”戴氏出声说道。“四?弟妹,你放心,我们啊,会经常在母亲身边提起四?弟和你。而且,明年正月,你不是还要回来?给你母亲过寿嘛。”戴氏是真心的。
江氏心里一阵无语,你们真的不是提前?约好的,真的不是故意的吗?
“我突然想起个事情”何雯倒是被江氏这个忘不忘的言论提醒,想起那日找戴氏商量的事。
“炙百味开张两个多月,生意一直不错,我那日和你们大嫂商量,决定对外卖配比好的烧烤料,如果你们有感兴趣的,可以自己买了,想去哪里开店,去哪里开店。”
那日她找来?戴氏,俩人合计能不能以方家这种模式开店赚钱,但后?来?想了想,不行。
毕竟是官宦人家,跟其他官员或者富豪有太多牵扯,与他们并无太多好处。方家倒也还罢,都是爱读书不怎么会做官的人,在朝中也没什么实权,合作就合作了,但如果彻底放开,用合伙的模式来?赚钱,文官武将、乡绅富豪好多都跟永定侯府有关系,那他们家的好日子也快到头了。
但赚钱的买卖不做,又觉得可惜,思来?想去,俩人觉得可以卖烧烤料啊。她们将所有配料配比好,装在一处。那几样不能长时间保存的配料,就给对方一张单子,回去自己加进去。这就既能保密,又解决当前?科技没办法解决的保鲜问题。