茶叶以春茶为贵,但四季皆可采摘。
一年只采一次当然最好,这样能最大程度保留足够多的新叶,使茶树健康成长。
但为了利益,很多茶园老板每年不止采摘一次。
春季采了夏季还要采,有些甚至秋季还会再采一次,虽然后面两次的质量非常一般,可能连几十块钱的价格都卖不上,但因为采得是叶子,重量大、数量多,故而也是一笔可观的收入。
然而这样带来的结果是茶树会因此元气大伤,几年之后产量将越来越低,并且不再生长,状态下降。
可惜,大多数人为了眼前的利益,根本不管以后。
叶晗通过冯老板大致了解过茶园老板的一点情况,在负债的情况下还能不为利益所动,从长远方面考虑,值得赞誉。
最重要的是,这些茶树确实被养得很好。
叶晗看着它们新发的枝条,抬手摸了摸77号的叶子,眼中盛满了笑意。
如果价格合适的话,她便打算引进这里的茶树。
不过,她还想看看母树扦插的枝条。
对于东岭白茶的母树,叶晗有所耳闻。
它们生长在800多米的高山上,为树龄高达300多年的古茶树,共有23棵。
古茶树属于野生茶树,与人工繁育的茶树不同,它们多为小乔木或乔木,树高可达5米,更高的乔木类在10米以上。
23棵东岭白茶的母树有8米多高,高度不算太高,但树枝浓密、长势良好,每年约产两斤左右的嫩芽,炒制后不到半斤,为特级中的珍品,一般人根本喝不到。
它们于30年前被当地的老牌茶叶品牌——凤岭集团认领,利用扦插的方法在附近培育了很多茶树。
而珍贵的母树有保安24小时值守,周围全是摄像头,杜绝旁人的偷盗与损害。
龚老板苦笑:“我托了不少关系才得到,唉,一共弄来10根枝条,活了有5棵,你跟我来。”
叶晗跟着来到土壤最肥沃的一块地域,在单独布置的苗床上看到了扦插的枝条。
目前只有一根3-4公分的枝梢和一两片叶子,很小,应该刚长出根,要蹲下来才能看清楚。
一排小苗中,有5个活性良好,叶片翠绿,腋芽饱满,明显存活了下来;另外5个的叶片已经没那么鲜活,从状态上来看夭折的概率很高。
茶树扦插有春、秋两个季节,秋季一般会选在9月-10月上旬期间合适的天气,最好是在阴天进行扦插。
需要预先在母本上选取健壮、无病虫害、并具有饱满腋芽的枝梢,将枝条剪下长3-4厘米带有叶子的部分,扦插到布置好的苗床上,保持湿度,每隔5-7天喷洒杀菌剂,维持其正常生长。①
等到苗苗长到35公分,会将它们从苗床中移出,栽种到正常的土地中,这样就算扦插完成。
人工培育的茶树扦插成活率高,但母树是野生茶树,并且属于的相对高龄的古茶树,加上生活环境的不同,扦插的存活率一向很低,50%属于正常情况。
只是龚老板为了这些母树枝条花费了好一番功夫,眼下却只有一半存活,着实心疼不已。
叶晗对活性较低的茶树苗使用了金手指。
茶树苗苗5号:“我是不是快要死了,呜哇哇哇,我不要死——”
茶树苗苗8号:“脱离了母亲的怀抱,我要活不下去啦,妈妈救我QAQ”
是两个特别软糯的小奶音,呜呜咽咽,听得人心都要化了。
有别人在,叶晗没有说话,可内心已经决定要把它们带走。