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74. 晋江正版74 采茶与品级(2 / 2)

“共9斤2两,减掉竹篓7两,茶叶8斤5两。”

“一共540元。”

居然超过了500元!

采茶工们的心情顿时激动到了极点,无比期待着自己的劳动成果。

“金小云,六斤三两,453元。”

“王楚兰,七斤二两,488元。”

“吴芳,六斤八两,472元。”

……

等到将众人的茶篓一一称完,所有人的脸上皆盛满了笑意。

几乎每位采茶工都拿到了450元以上的报酬,硕大的竹筐也盛了好几筐,里面全是鲜嫩粗壮的芽头,色泽鲜亮,形状均匀饱满,给人带来满满的收获感。

叶晗将几个竹筐分别称重,得出的重量让人惊喜,加上四位茶农的采茶数量,一共有斤!

比她想象中多了不少。

大约能制成20斤左右的特级精品茶。

根据叶晗的规划,如此高品级的明前头采茶,精美包装后售卖的单价不低于5000元,也就意味着,仅今天一天就有10万元的收益。

与此相比,茶工们的薪资就显得微不足道了。

“园长,我们几个帮你们把竹筐抬下去。”妇人们殷切地提议。

她们和茶农一起将竹筐抬到收拾干净的仓库中,中途没有出现一点晃动,最后将竹筐轻轻的放在地面上,使得里面的嫩芽不遭受挤压。

然后又和茶农们将采摘的芽叶轻轻摊放在一个个干净的竹匾中,厚薄均匀地摊开,避开阳光,摊放3-5个小时,自然散发青气、水分,提高茶叶品质。

等到用手抓茶叶变柔软时,就能运送至冯老板处进行后续的杀青、烘干等步骤。

这方面茶农都有丰富的经验,很快将这些处理好,茶工们也都万分欣喜的离开,准备明早再来采茶。

*

叶晗与冯老板提前联系好,摊放结束后,于下午4点左右到达对方的茶舍。

今天是工作日,茶舍不是很忙,冯老板急忙迎了出来,看着茶农动作平稳地将数个竹筐抬出,连忙招呼员工过来帮忙。

“抬去操作间,小心点,注意轻拿轻放。”

“是,老板。”

冯老板吩咐完,看着前面的好几个大竹筐,“看来今天收成不错啊。”

叶晗浅笑:“还可以。”

冯老板:“今天一共采了多少斤?”

叶晗:“80多斤。”

冯老板的语气微带讶异:“你这速度够快的。雇了多少茶工,二十多个?”

每人采3斤嫩芽,差不多是这些。

那成本可真不低,每人300多,光采茶成本就8000块,后面还有机器设备和师傅的费用呢。

拢共才产出十几斤茶叶,实在有些不值。

叶晗:“雇了10名茶工,还有几个茶农帮忙。”

“10名?”冯老板吃了一惊:“每人摘了六七斤?”

不可能。

那速度得有多快,他开茶舍这么多年,从没听说市面上有这样的熟练工。

还是说,花间集移栽的茶树还不适应,没长出那么多嫩芽,所以直接采了带叶的?

如果是鲜叶,那倒是比较好摘、也比较重,可是质量就......

想来想去,似乎也只有这种解释。

冯老板忍不住看了叶晗一眼,在心里轻轻摇头。

这位叶园长开植物园十分出色,但是对茶园可能欠缺一些经验。

看看到时候能否想办法补救吧。

……

一进入操作间,叶晗便闻到了一股东岭白茶的茶香,这是经年累月烘干、制作等所残余的茶香,十分好闻。

这里的设备齐全,有茶叶杀青机、揉捻机、理条机、烘干机等机器,由经验丰富的老师傅进行操作配合,从而使一整套的流程达到标准化。

烘干后的茶叶整体会非常匀称,叶白脉翠,嫩绿成朵,最大程度的保留氨基酸等成分以及馥郁的茶香,达到高端茶的标准。

茶农将竹筐中的茶青慢慢倒入杀青机器中,因机器限制,每次只能放一部分,由师傅操作,保证每一颗芽都能在250-300℃的高温下受热均匀。

冯老板站在旁边,看着从竹筐里倒出的嫩芽完全愣住了,瞳孔微缩。

这是......?

他立即走上前去,迫不及待得拿起其中的几颗仔细查看。

虽然经过摊凉丧失了一部分水分,但依然能够看到嫩芽的粗壮程度,几乎每个都达到了最完美的标准。

要么是单纯的玉白色的芽,要么是还未展开的一芽一叶,芽比叶粗壮得多,鲜嫩到颜色浅绿泛白,让人第一眼就知道是头采品质。

每个芽都有至少公分,芽叶成朵、肥壮有力,色泽鲜亮,大小均匀,简直达到了特级中的贡品级别!

冯老板内心掀起了惊涛骇浪,他开茶园十几年了,极少能采到这种等级的芽头,可能几千个里面能有一两颗。

可是这里.....他放下刚才的几颗又捻动了一小把,居然全都是这种!

实在太惊人了。

这样看起来,龚白那边的头采茶跟这个相比,差了不是一星半点。

怪不得——

怪不得那些采茶工能采六七斤的嫩芽,因为这里的单个茶芽要比其他茶园的重-2倍!

别人5-6万个芽头产一斤精品茶,花间集只要3万个芽头就能产一斤。

产量瞬间就上去了。

而且是贡品级别。

物以稀为贵。

这种级别的茶叶太稀少了,绝对会有大把大把的人为此买单。

“宋师傅,你操作杀青机器的时候仔细些,注意把握温度,一定要翻面均匀,注意时间......”

冯老板深吸一口气,事无巨细地交代起来,心跳声砰砰作响,心情罕见地有些紧张。

但着实没有必要。

宋师傅是二十多年的老师傅,每年为茶舍制作上万斤的成品茶,机器也是自动操作,不会出现任何问题。

与他的紧张相比,叶晗反而平静得多。

她研究了一番杀青机器的使用方法和师傅的操作,与旁边的人商议道:“冯老板,加工费要等到4月份茶叶数量全部统计出来才能核算,就按照之前说的费用......”

冯老板摆手:“费用什么的都是小事。”

叶晗:?

20元/斤的加工费,假设30亩茶园产茶6000斤,加工费就是12万,这可不是个小数目。

冯老板一时没说话。

他闻着杀青后进入烘干步骤的茶叶,随着机器的翻滚茶香四溢,那股香气简直令人迷醉。

这无疑更坚定了他的想法。

冯老板心中的算盘打得噼里啪啦响,殷切地道:“叶园长,您看咱们也合作了很长时间,这次的费用就免了。

所有的机器都是现成的,充其量就是师傅的辛苦费,包个大红包就成。

不过,我希望你能把头采茶卖给我,直接按市场价收,您看怎么样?”

茶舍茶舍,靠得当然是茶的品质。

他这些年积累了不少老客户,去年还进行了茶舍的扩张,眼下缺的就是名气。

而这款贡品级东岭白茶,稀有、品质极高,一定会虏获那些挑剔的老茶客的心,从而给他带来名气。

凭借着那么多年的经验和商业嗅觉,冯老板对此非常有信心。

眼下只要看叶晗的态度。

可千万...要答应啊。:,,.

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