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听到朱经理这话，签了合同进行大棚种植的村民们顿时就急了，纷纷出谋划策了起来。
“之所以耽搁这么久时间主要是要等水泥干透，这水泥啊要是没有干透就进行下一步的话，花了大价钱搭建的大棚用不了几年就会坏掉，这肯定是不能够的是不是！”
朱经理常年负责红河市这边的大棚建设事宜，见识过不少类似的场面，不急不慌地出言安抚众人。
“等水泥干透了，开始下一步了，那时候大伙要是有空闲，那就过来帮帮忙，说不定能早上几天完成工序，早些投入使用！还有啊，育苗先不着急，等到搭建架子了再开始，这样子等苗育好了，大棚也搭了，这就正正好了！”
这一番话说得简单明了，在场众人听后不再多言，纷纷保证等到水泥干透之后就会过来帮忙。
“李书记，魏教授这边已经在选种了嘛，我可以去看看不？”徐安准确捕捉到众人口中‘选种’二字，当即询问道。
李四新对于徐安这个要求没有什么意见，当即就点头同意了下来。
等这边大棚的安装事项进入了正轨之后，李四新留下了乐呵看热闹的村民们，带着徐安往村里走去。
“魏教授是农学方面的专家，对涮涮辣的种植食用都挺感兴趣的，他听闻涮涮辣用于食物烹饪之后，还特地上你那桃宝店里买了一份回来试过了”
“呀，李书记你应当给我说说这事，我就直接送过来了，哪里需要上店里买呢！”
“哈哈哈，这也是魏教授后面告诉我的，在这之前，我也不知道”
说笑间，两人就停在了一栋下半截石头、上半截木板搭建的二层小屋前面，刚在门口站定，徐安就听到房子里面传来了一声声恨铁不成钢的低声呵斥。
“选种选种，这种干瘪的怎么也不挑出去？还有这颗都长得歪瓜裂枣的，留着干嘛？”
“难怪上一次培育成功的只有那么一点，你们这选种都没选好，当初是怎么教你们的啊！选种都选不好！”
“不行了，再多看你们两眼我感觉我就要心肌梗塞了，我得去外面喘口气”
说着，这人便转身往门外走去，打算来个眼不见为净。结果一转身就看到了徐安二人站在门外，脸上那还没完全散去的怒气中顿时多了两丝尴尬。
“魏教授，冒昧打扰了，这位就是收购涮涮辣的徐氏餐饮徐老板”李四新率先开口给魏教授介绍，话没说完就被魏教授给打断了。
“徐老板，你是徐家村的人不？”魏教授直接询问道。
“是，魏教授您认识我？”徐安茫然了，怎么今儿一个两个的全都认识自己，但自己对他们却毫无印象啊？
“听过，但是没见过，今儿算是见着了！”魏教授走到二人跟前笑道：“余教授给我说的，那个来河子堡收购涮涮辣的老板就是你，在这之前啊，我还以为是哪里来的骗子呢！”
“哈哈哈，那可太谢谢余教授了！”徐安闻言也是笑道。
随后两人聊了几句余教授最近在干嘛，徐家村的滩涂开发到哪里了，聊着聊着，话题便转到了涮涮辣之上。
“魏教授，不知道目前这涮涮辣的存活率是多高？能有几成呢？”徐安见话题都聊到了这里，连忙问出了自己最为关心的一个问题。
“存活率啊，这可不好说啊”魏教授低头沉吟了一下才说道：“经过这些天的育苗栽种可以得知，这涮涮辣的种植方式跟其他辣椒大不相同。寻常辣椒一亩地可以栽种三千到五千株，如果是以收获干辣椒为目的的话，一亩地可以种上五千到一万株都不为过。”
“可是这涮涮辣，栽种密度越高死亡率越高，这些天的实验下来，以十二厘米为间距进行栽种是最合适的，但这间距大了，一亩地最多栽种一千株，再加上其他损耗那些，最终能长成的约莫在五百到八百左右。”
嗯.
好消息，涮涮辣每亩地的存活率能有五成以上；坏消息，一亩地最多只能种一千株。
尽管涮涮辣有些难伺候，但生长规律跟其他辣椒一样，都是三个月一熟。