“麻辣烫是跟火锅差不多的东西,只不过麻辣烫是我们把菜烫熟了装好了递给客人!”姚依简单的解释道。
“这,我们也没有弄过也不知道味道怎么样,会不会有生意!”姚建国皱眉思索。
“那明天我先做一遍,如果你们要是觉得好吧咱们再做。”姚依对前世风靡的麻辣烫和烧烤很有信心的。
“行,咱们明天试试!”由于听从姚依的意见,让家里最近收获满满的,所以当姚依提出意见时姚建国才会如此认真。
“行了,别那么严肃了,别忘了今天咱们是给小峰来买玩具的!”李梅见姚建国父女俩神色严肃,连忙开口打趣道。
“爸爸妈妈我们快点啦!”姚峰见大人终于想到自己,连忙焦急的开口催促。
由于要做麻辣烫,早上姚依收摊便带着姚峰买了一根筒子骨,两斤左右重活鸡,到家把骨头泡出血水,洗净的鸡剁成四份,放大铁锅大火煮开,撇去血沫小火慢炖。
“这就是麻辣烫?”李梅指着那一大锅荤烫好奇道。
“这只是汤底,你看看想吃什么就拿过来烫一下就能吃了!”姚依指了指已经洗好放在框子里的菜。
“妈妈,妈妈姐姐做的可好吃了,我都吃了一大碗了!”姚峰用手笔画这一个大圈夸奖道。
“那我试试!”李梅蠢蠢欲动的一个空的框子,挑选了些自己喜欢吃的菜放在姚依面前的桌子上。
“要吃辣吗?”
“微辣。”
“主食有面条,粉丝要那种。”
“粉丝。”
姚依将菜放进提前准备好的辣汤里,将难熟的菜先放进去,等确定煮熟后装碗端到李梅面前的桌子上,满脸期待的看着。