辣能去湿除寒，所以蜀人也多好这一口。
现在没有辣椒，但是蜀地早有麻椒，还有茱萸等平替。
所以吃到这辣乎乎的豆瓣酱，都觉得味道不错。
「这上面的东西叫豆瓣酱，我打算把制法分享给大家，这东西做好了易保存，也能卖到各地去。」
在座的盐商谁不是生意精？刚才才吃的时候，就觉得这种酱料如果拿去卖，别的地方不说，起码光他们剑南道能卖的不错。
但是想来这是人家唐平的秘方，所以也没人瞎打听，省的惹人不快。
没想到唐平直接就说了要教给大家。
「大家也看到了，这里面的这个！」唐平夹起来一块豆瓣：「用的是蚕豆，也就是你们说的胡豆。」
「你们蜀中因为气候原因，盛产胡豆，正好我又有这个方子，所以打算教给大家，大家做的都是调味品的生意，也能多一项营收。」
「平国公果真愿意教给我们？」那朱老大面色一喜，他这人算是里面最简单的一个。
喜怒都表现在脸上，啥事儿也是冲在最前面的。
「我若不愿，又何必说出来唬你们？」唐平笑着说道：「朱老大放心，不但配方一会走的时候会给大家一份详细的，在李客李兄家里，我们也已经教会了几个家丁。」
「若是大家真的看配方看不明白，那几个家丁也能借给各位，绝对不会藏私。而且这里面除了胡豆，还要用到一种叫辣椒的作物，我也会一并送些种子给大家。」
「辣椒？」
「没听说过！」
「废话，没听见人家平国公说了会送种子吗？肯定是原来蜀地或者大唐都没有的，不然还用的着他老人家来送？」
下面议论纷纷，也不知道是哪一个蜀商，直接就给唐平带上了老人家的帽子。
（本章完）
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