第三天，正式开锅，倒入粗酒，然后就是小伙慢熬，酒精熔点75度左右。就这条件也估不出来，只能慢熬。
慢慢的酒香越来越浓，冷凝管道开始一滴一滴的往外出酒精。上午忙到晚上，郑雄难得的加了个班。
五十斤酒出了二十斤高度酒，又将这二十斤高度酒蒸馏了一遍，最后也就十七八斤了。
一次蒸馏的酒还留了一些一斤左右，主要是拿来做个比较，比较最好的方式就是喝了。
白天就很多人进来问情况，都被郑雄打发走了。虽然大家的经济状况都不太好，但是爱酒的老餮还是不少。
吴忧上白班，是没这口福了，剩下的喝酒的都被叫了来。主要就是比较一下，听听反馈，蒸馏效果要是不大，就不费功夫了。
每人面前放了两小杯酒一小口，也不是让他们来专门喝酒的。
副医师和一众医师端起酒杯，一饮而尽，一时间咳嗽连连。习惯了低度酒，高度酒一冲，难免不适。也有强忍的，细细品味，再咽下，如火一般直冲胃部。脸上出了一层红晕。
长舒了一口气，纷纷赞叹，好酒。接下来一杯酒。众人得了教训，细细品味。
看到众人喝完，郑雄打断了他们的陶醉。问道
“这两种酒怎么样，有什么不同”
听到郑雄开口，众人回味了一下，李四率先开口。
“第一杯很烈，第二杯更烈了，如火烧一般。细细品味，回味无穷，大人，这酒可否容下官买一些。下官实在喜欢的很”
李四说完，众人纷纷点头称是。喝了这酒，其他的低度酒想想就跟水一样。有点索然无味，纷纷想要买一些。
郑雄听完，心中大定。
“这酒你们就别想了，这是治病的，你们想啥呢”
众人听完有些遗憾，也没办法。
郑雄挥挥手送走了众人。
剩下的几人，郑雄给了每人三百文的赏钱，并下了封口令。甚至还弄了个契约文书，弄了个天价违约金。多给点赏钱，总归让人信服。甚至还把张一拉进了自己的队伍，许了份工作。匠户户籍虽然麻烦，但是体制内的调动就一句话。
酒精这玩意郑雄也不打算卖。这玩意实在是浪费粮食，尤其是这种吃不饱的年代，饿死还时有发生。用来治病没什么，只为满足口腹之欲就有点太浪费了。
不过事情总不会以个人意志为主。
郑雄回家了。
但是药局喝过酒的众人颇不平静，很是兴奋。
尤其是爱好这一口的老餮，碰到酒友就难免吹嘘。
不过几天时间，酒友的圈子都知道惠民药局有一种美酒，才是酒，其他的都是水。
这一切，郑雄暂时都不知道。给老妹又讲了一集喜羊羊与灰太狼，就回屋睡觉了。好久没这么辛苦了，只有睡一觉才能弥补。
新的一天，元气满满。