“没看主播快忙死了吗?如果不是小科学家为我们直播,估计我们都看不到这画面了。”
“早餐主播已经花了心思了,我觉得午餐会更丰盛!”
叶蓁准备先把肉类食材处理一下,她把刚才在外宰杀处理干净的鸡放到砧板上,用刀在鸡脖子一侧开了个口子,然后把颈骨慢慢抽出来,又在鸡翅关节切口,一一抽取翅骨。
她的动作行云流水,登峰造极,不过几个眨眼间,完整的鸡骨架就被她摆放在一旁,剩下的全是肥嫩的鸡肉。
叶盛和直播间观众还没从她拆鸡骨的手法中回过神儿,
叶蓁又拿出一条鳜鱼冲洗干净,随后就开膛破肚,扯出内脏,刮掉鱼鳞,处理干净全程只花了半分钟。
叶盛似乎被她专业的手法镇住了,这才回过神儿,举着直播设备,围在她身边拍来拍去,角度找的非常犀利。
直播间里的观众也都看得目瞪口呆,这是杀鱼吗?这是炫技吧?专业大厨有这样利落的刀工吗?
真的炫技在后面,叶蓁把收拾干净的鱼按在砧板上,把鱼头切下剖开,并轻轻拍平,又在鱼身的背部、腹部、尾部各切了一刀,然后拎起鱼尾一抖,整条鱼的骨头竟然直接被抽了出来!
鳜鱼全身上下就一根大脊骨,把脊骨抽出来,那它就是一条无骨鱼了!这刀工简直神了!
叶盛表情惊愕,怎么一晃眼,那只鸡就变成了无骨鸡,这条鱼就变成了无骨鱼?他看向叶蓁的目光变得更深了。
直播间在线观看人数暴涨一波,都是被她华丽的刀工吸引过来的。