“饺子来咯!”
林天麟吆喝一声,手里端着一只大号的盘子,从厨房走出来,里面盛满了热气腾腾的水饺。
跟在后面的赵明月,手里端着一大碗的汤汁。
相继放在餐桌上后,满是笑容的冲着在客厅的三人催促道,“小秦,周教授,汐儿,待会再聊,快来吃饺子吧。”
“来啦!”
林汐儿应了一声,将周则卿和秦朗,带到了餐桌旁坐下。
随后,赵明月和林天麟又端来了几盘水饺,不同馅的。
整个餐桌上,都已经被水饺和各种调味品给摆满了。
周则卿望着餐桌上琳琅满目的各种花样的水饺,由衷的感叹出声,“看来今天我算是来对了,太丰盛了,没想到水饺居然能包出这么多的花样,我算是见识到了。
这种饺子我怎么从来都没有见过?是怎么包的啊?”
“这种蛤蜊状的饺子比较难包,可以在饺子皮中间放好馅儿,饺子皮边缘沾水方便粘合,再捏在一块儿,从一端向着另一端捏褶子,褶子方向是朝着下方的。”
首发网址http://
林汐儿细心的解释着,帮着周则卿夹了一碗饺子,笑着道,“周教授,你要是要吃汤饺可以加些汤汁,干饺子沾着酱汁味道也不错,你尝尝。
其实,一般人家做饺子,根本就不会弄出这么多花样,最主要以前我爸爸在外面做面馆的时候,当时是准备拓展一些生意的,想要做水饺分类来着。
当时我妈妈在家里带我,闲着没事的时候,就会学着包饺子,时间一长,学的花样也多了起来。”
周则卿接过一盘饺子,狐疑的开口询问,“那叔叔阿姨你们现在怎么没有做饺子啊?”
林家面馆只有各色的面条,水饺一类,不曾售卖过。
按照周则卿的理解,这种小吃类的,若是花样多起来,生意也会好转许多。