“小姑娘,给你个建议,不想吃还是不要点了,我这里的菜确实没有对面的好吃,你要是点了,我这里不允许浪费。你如果浪费要付十倍价格!”
“好。”
安迤挑挑眉,很是意外。
不过,等吃了菜,她终于知道怎么会生意惨淡。
安迤没有吃完,放下碗筷,擦拭嘴巴。
下一秒,掌柜和一众小伙来到跟前,重复之前的话。
“老魏。”安迤抬起头来,笑眯眯道:“好久没来,不认识我了?”
掌柜定睛一看,噗咚跪下:“主子,您好多年没有来了,只是,老奴对不起您,护不住酒楼了。”
这时结香补充道:“夫人,奴婢听说安酒楼前几年就要关门了,没想到还能熬到现在。”
掌柜的:“主子!其实这是姑爷支持,不然早就关门了。”
支持,其实就是拿钱补坑。
因此这几年安酒楼一直亏本还是能熬住。
安迤看着账本,一边翻看一边道:“亏本?!”
掌柜:“是。”
安迤点点头,放下账本,打开菜谱。瞬间呆住。
鹅肝、猪大肠等等,许多菜好接地气。
都是现代的!
难道,主厨是老乡?
安迤为这个发现激动不已。
她指指菜谱:“怎么有那么多菜被划掉?”
“主厨去了对家,还把帮厨也带走!剩下的,他们做不出这些菜的那个味。”
“后面没有请新的主厨?”
“新的主厨请了一个又一个,可是做菜没有对面好吃,客人就都跑到对面去了。”
“那菜呢?配方主厨的?”
闻言,掌柜的瞪大眼睛。
“菜品秘方都是您给的,而且,主厨还是您的徒弟。”
“……”
原主?!
不愧是原主,就算身为炮灰,也有自己的风景!
“咳咳。”安迤咳嗽几声,道:“秘方我给的,那留给你们的秘方肯定少了什么!”
“让人炒几道菜过来,我尝尝。”
很快,菜上来,安迤一尝,立马写秘方。