然后,她便去厨房,将这些吐了土的田螺和河蚌炒了出来。
“夫人,这些田螺和河蚌,我们家觉得味道还可以,只是,只是老夫人怕是不习惯这个味,您还是炒几个老夫人爱吃的菜吧。”范俊提议道。
安迤点点头,熬了蘑菇炖老母鸡,炒了马齿笕,做出几个菜。
做完菜,上桌。
老夫人看到田螺和河蚌,眼里闪过一丝嫌弃,这范家送的什么菜啊?都是泥玩意。
“婆婆,大娘,这是我前几日偶尔翻书看到的一道菜,炒田螺。”
“看出来了。”
老夫人满不在意的瞧一眼,很是嫌弃但又不得不照顾别人面子,于是夹了一个放到碗里。
她是主人家,所以先动筷。
菜夹了,范奶奶也开始夹一个田螺到碗里,然后用手拿起。
“范大姐,你这是……”
啊!
好脏!
老夫人心里一阵嫌弃,怎么能用手拿?脏死了。
“夫人,您看,这个田螺用手拿起,然后在碗里捣鼓捣鼓然后就出来了。”范奶奶看着田螺上面有很多油,用嘴吸吮后才拍田螺。
很快,田螺的肉从壳子里拍出来了。
“婆婆,儿媳给你弄一下。”
安迤看老夫人从一脸嫌弃到一脸懵逼的眼神,她断定老夫人不会吃,于是夹了几个田螺到一个干净的碗里,然后用手拿起来拍。
“婆婆,我们饭前洗了手,用手抓几个田螺拍里面的肉出来后,再拿帕子擦拭一下就好。”