“敢问阳城侯，这是何物？”老师傅的儿子问道。
马括道：“这叫豆腐，是将黄豆磨成了豆汁，再熬煮点卤之后凝固而成。”
“可有何妙用？”
马括耐心解释道：“此物没有黄豆的腥气，口感滑嫩，同时又易于消化。”
本来马括还打算开发出粉条来。
在后世，马括特别喜欢吃粉条，土豆粉条，红薯粉条吃得不亦乐乎。
可惜，土豆和红薯是原产于南美洲的农作物，欧洲地理大发现之后才慢慢地传入了亚洲。
在大汉朝，类似的农作物叫芋头。当然，莲藕也勉强可以做粉条。
老师傅的儿子道：“既然有次妙用，便可以大规模地推广黄豆种植啊！”
马括奇道：“哦？此话怎讲？”
老师傅的儿子道：“黄豆种植，果实在根部，豆苗又可以喂牲口，一举两得。况且，黄豆对土地肥力要求不高，可以在贫瘠一些的土地上种植，增加粮食产量。”
马括道：“妙啊！”
回头对着老师傅道：“令郎果然厉害，只看了一眼豆腐就能想到这一层。”
老师傅有些尴尬，道：“阳城侯见笑了。他们虽然是我儿子，却对造纸之事不甚上心。”
马括已经想到了因由，问道：“难倒是醉心于农事，不愿意接你的班？”
老师傅还未说话，他儿子接道：“正是。我二人觉得造纸只是为了养家糊口，而农事可以养活天下人。相比于造纸，我们更愿意钻研农事。”
马括道：“有理想是好事，但是你的话说得有些偏颇了。不过人各有志，你们不愿意造纸，别人也没办法勉强你们。”
话锋一转，马括问道：“你们对我这里可有兴趣？”
老师傅的儿子有些犹豫，道：“这……”
马括知道他们还有一些顾虑，道：“你们可知道，为何黄豆对土地的肥力要求低，在贫瘠的土地上也能种植吗？”
“不知道。”老师傅的儿子没有不懂装懂，痛快地承认不知道。
马括道：“因为黄豆本身就能产生肥力。”
老师傅的两个儿子对视一眼，从对方的眼中看到了不可思议，就连老师傅都觉得这个观点太过惊世骇俗。
农作物生产，是需要土地提供肥力，这是天经地义的道理，如今马括说黄豆的种植不仅不需要肥力，还能产生肥力？
已经超出了他们的理解范围。
马括道：“不知你们是否观察过，黄豆的根上面有瘤，这些瘤就是肥力的奥妙。贫瘠的土地只要种过黄豆，就会恢复肥力，这时，就可以再在土地上种上黍米。”
老师傅道：“如果这是真的，那么土地就可以连续种植，不必两年一歇了。”
马括道：“老师傅太小看这个黄豆了。只要成功种植，不仅不需要歇地，并且还能一年两季种植。”
“什么？！”三人瞪大了眼睛，嘴巴张得能塞进拳头。
“夏季收了粮食，就种上黄豆，秋季就可以收获。然后种上小麦，来年夏天依然可以收获。”马括直接把话说透。
“这……这要是真的，那……那真实……”老师傅已经说话说得哆哆嗦嗦，嘴巴都不利索了。
马括看着三人，等着他们决断。
“父亲，我们决定留在这里了。”
老师傅点头道：“那就请阳城侯成全了。”
马括道：“老师傅客气了，造纸之事，老师傅还要多上上心，那也是功德无量之事。”
老师傅道：“阳城侯尽管放心，老朽定当竭尽全力。”
老师傅带着自己的两个儿子回家去了，安顿好了家里的事，他们就会来到封地。