包厢的门被打开了，侍者端着一个盘子走了进来。
盘子里装着一椭圆状的物体，还冒着腾腾热气。
陈剑秋没见过这玩意儿。
他仔细地观察了一下，觉得这东西有点像是类似于“肚包肉”那样的做法。
这时候，另一个侍者进来了。
他把三个盘子分到了三个人的面前。
盘子里装着土豆泥和大头菜，看样子是这道看着像“肚包肉”的配菜。
威士忌也被倒进了三个空杯子里。
直到目前为止，陈剑秋还觉得整个情况看上去还行。
然后，他就绷不住了。
第一个侍者拿起一把刀，轻轻破开了椭圆体表面的一层淡黄色的像是羊肚一样的东西。
一堆形状难以名状的肉糜一样的东西，从坡口中挤了出来。
不过，从羊肚破口中出来的，不止是肉糜，还有香气。
这道菜确实很香。
“尝一尝我们苏格兰最著名的菜肴‘哈吉斯’。”卡内基指着那些褐色的肉糜说道，“这里面有羊胃、羊心、羊肺、羊肝等等，还混着一些香料。”
侍者将那些褐色的肉糜分到各人的盘子里。
但陈剑秋一时间仍然下不了勺子。
实在是，太像某种东西了。
这帮苏格兰人是怎么把一样好东西做得这么恶心的？这简直和印度三哥的成品有异曲同工之妙。
而一旁的罗斯福，也面露难色，应该是和陈剑秋有着同样的困扰。
卡内基似乎早已预料到两人的反应，哈哈大笑，然后开始品尝起“苏格兰国菜”来。
“卡内基先生，约我有什么事情吗？”
陈剑秋做了心理建设，总算是挖了一勺子进嘴。
心中无翔，哪怕再像也不会觉得恶心。
味道其实真不错。
卡内基没有急着回答。
他吃了几口之后，放下勺子，拿起旁边的酒杯，喝了一口杯中的威士忌。
“陈先生，我听说你替你的工人建立起了完善的养老和互助体系，但那样的话，对公司的发展，不一定是什么好事啊。”
卡内基放下杯子，慢慢说道。
“哦？为什么？”陈剑秋边吃边问。
“你替他们解决了后顾之忧，但那些工人有很多懒惰的人，您不觉得这样不会让他们中的很多人变得不劳而获”卡内基说道。
“恕我直言，我觉得你的担心是多余的，”陈剑秋不以为然，“这是两码事，这从来不是施舍，而是那些工人们应得的。”
“我不知道你们那边的工人怎么样，但是懒惰的人，是不会出现在我的工厂里的，”
卡内基若有所思地点了点头，但随即又问道：
“如果这样的话，你岂不是要花很大的代价？这对你个人财富的积累是不利的。”
“我要那么多钱干嘛？”陈剑秋一如既往的语不惊人死不休。
这一回，卡内基直接沉默了。
许久之后，他才开始继续说话：
“陈先生，如果说，我愿意将自己公司转手别人，比如说你，你会有兴趣吗？
“我没有资金收购你的资产，而且我给不了太高的价格，恐怕会让你失望。”陈剑秋回答得也干脆。
“不过，卡内基先生，你是怎么想起来要抛售自己钢铁公司的股份的呢？”罗斯福有些不解地问道。
“因为我老了。”
卡内基再次笑了起来。
“另外，我打算弄点钱回来。”
(本章完)