把写好的方子交给厨子,李贤就背着手开始游览御膳房。
话说到了现在,他还粒米未进,如今不用吃那些供品,又身在御膳房,不给自己弄点好吃的,实在是对不起自己。
猪肉这个时候还是贱肉,因为品种和没有阉割的问题,味道令人抓狂,只有寻常百姓,才会吃这种东西。至于士大夫和贵族,最常见的食物就是鸡鸭鹅肉、鱼肉、还有很少有人能吃到的牛肉。
大唐缺少耕牛,就算是皇帝祭天,也没几次能用上牛头。擅自宰杀耕牛,判处的罪责跟shā • rén已经差不了多少了。
不过,在李贤看来,就算是官府皇帝三令五申,估计也有嘴上抓挠受不了的,偷偷摸摸的宰杀耕牛。毕竟,哪怕是后世那种严格的法律环境下,还有人嘴馋各种保护动物,更别说现在了。
这不,在御膳房没走几步,就看到了一块新鲜的牛肉。
要论表面一套,背地里一套,还得是皇帝啊!
这么一大块牛肉,如果能炖土豆....得,土豆还在美洲呢。
炖西红柿?啧,现在好像也没有这玩意儿。
况且,现在这节气,青菜估计就没有多少。
惋惜的看了一眼牛肉,没有土豆西红柿,尤其是没有高压锅,他实在是对牛肉爱不起来。
指指牛肉,李贤对一边的小厨子说:“割一大块下来,剁成肉糜,本王离开的时候,要带走。”
小厨子眼泪都要急出来了,这可是牛肉啊,如果是别的食材,完全没问题,然而这可是圣人亲口说要吃的牛肉,谁敢把圣人点名要吃的东西,随便割一块给别人?